Мой здоровый рацион

Рецепт Scones2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Scones2

Сахар-песок 10 г
Масло оливковое 10 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 220 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Йогурт 3,2% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Scones2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.1 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5% 854 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.4% 1273 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 7.7% 556 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.5% 500 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7627 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 4.6% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.7% 1161 г
Витамин В4, холин 61.01 мг 500 мг 12.2% 5.2% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 4.7% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 5.7% 755 г
Витамин В9, фолаты 20.676 мкг 400 мкг 5.2% 2.2% 1935 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 2.8% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.748 мг 15 мг 11.7% 5% 858 г
Витамин Н, биотин 1.913 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2614 г
Витамин РР, НЭ 3.989 мг 20 мг 19.9% 8.5% 501 г
Макроэлементы
Калий, K 209.44 мг 2500 мг 8.4% 3.6% 1194 г
Кальций, Ca 79.42 мг 1000 мг 7.9% 3.4% 1259 г
Кремний, Si 0.872 мг 30 мг 2.9% 1.2% 3440 г
Магний, Mg 44.21 мг 400 мг 11.1% 4.7% 905 г
Натрий, Na 29.3 мг 1300 мг 2.3% 1% 4437 г
Сера, S 65.03 мг 1000 мг 6.5% 2.8% 1538 г
Фосфор, P 186.9 мг 800 мг 23.4% 10% 428 г
Хлор, Cl 63.56 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3619 г
Микроэлементы
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.63 мкг ~
Железо, Fe 1.999 мг 18 мг 11.1% 4.7% 900 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3086 г
Кобальт, Co 2.329 мкг 10 мкг 23.3% 9.9% 429 г
Марганец, Mn 1.0354 мг 2 мг 51.8% 22% 193 г
Медь, Cu 174.5 мкг 1000 мкг 17.5% 7.4% 573 г
Молибден, Mo 13.364 мкг 70 мкг 19.1% 8.1% 524 г
Селен, Se 4.53 мкг 55 мкг 8.2% 3.5% 1214 г
Фтор, F 14.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26900 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3356 г
Цинк, Zn 1.0923 мг 12 мг 9.1% 3.9% 1099 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Scones2 составляет 235,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».