Мой здоровый рацион

Рецепт салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат весенний

Огурец, парниковый 150 г
Редис 100 г
Шпинат 35 г
Салат 40 г
Укроп, свежий 15 г
Петрушка 12 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Сметана 15,0% жирности 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Арахис (Жарка) 30 г
Кунжут-семя (Жарка) 15 г
Перец красный сладкий 115 г
Способ приготовления

Все овощи помыть, порезать, посолить и заправить сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.9% 2452 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.6% 1600 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.9% 5763 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.9% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.4% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.7 мкг 900 мкг 22.2% 37.5% 451 г
бета Каротин 1.136 мг 5 мг 22.7% 38.3% 440 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 10.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 7.8% 2169 г
Витамин В4, холин 7.27 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 8.6% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 15.9% 1070 г
Витамин В9, фолаты 34.941 мкг 400 мкг 8.7% 14.7% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 71.32 мг 90 мг 79.2% 133.8% 126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.138 мг 15 мг 7.6% 12.8% 1318 г
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12788 г
Витамин К, филлохинон 98.1 мкг 120 мкг 81.8% 138.2% 122 г
Витамин РР, НЭ 1.9761 мг 20 мг 9.9% 16.7% 1012 г
Макроэлементы
Калий, K 297.89 мг 2500 мг 11.9% 20.1% 839 г
Кальций, Ca 82.12 мг 1000 мг 8.2% 13.9% 1218 г
Магний, Mg 41.13 мг 400 мг 10.3% 17.4% 973 г
Натрий, Na 155.5 мг 1300 мг 12% 20.3% 836 г
Сера, S 3.97 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 25189 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 13.5% 1244 г
Хлор, Cl 243.14 мг 2300 мг 10.6% 17.9% 946 г
Микроэлементы
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 45.7 мкг ~
Железо, Fe 2.222 мг 18 мг 12.3% 20.8% 810 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 3.9% 4335 г
Кобальт, Co 2.411 мкг 10 мкг 24.1% 40.7% 415 г
Марганец, Mn 0.3425 мг 2 мг 17.1% 28.9% 584 г
Медь, Cu 162.91 мкг 1000 мкг 16.3% 27.5% 614 г
Молибден, Mo 3.125 мкг 70 мкг 4.5% 7.6% 2240 г
Селен, Se 0.625 мкг 55 мкг 1.1% 1.9% 8800 г
Фтор, F 13.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29630 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 18.4% 919 г
Цинк, Zn 0.5066 мг 12 мг 4.2% 7.1% 2369 г

Энергетическая ценность салат весенний составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов