| Огурец, парниковый | 150 г |
| Редис | 100 г |
| Шпинат | 35 г |
| Салат | 40 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Петрушка | 12 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Арахис (Жарка) | 30 г |
| Кунжут-семя (Жарка) | 15 г |
| Перец красный сладкий | 115 г |
Все овощи помыть, порезать, посолить и заправить сметаной.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.9% | 2452 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.6% | 1600 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.9% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.7 мкг | 900 мкг | 22.2% | 37.5% | 451 г |
| бета Каротин | 1.136 мг | 5 мг | 22.7% | 38.3% | 440 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 10.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 7.8% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 7.27 мг | 500 мг | 1.5% | 2.5% | 6878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 8.6% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 15.9% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.941 мкг | 400 мкг | 8.7% | 14.7% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.32 мг | 90 мг | 79.2% | 133.8% | 126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.138 мг | 15 мг | 7.6% | 12.8% | 1318 г |
| Витамин Н, биотин | 0.391 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12788 г |
| Витамин К, филлохинон | 98.1 мкг | 120 мкг | 81.8% | 138.2% | 122 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9761 мг | 20 мг | 9.9% | 16.7% | 1012 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.89 мг | 2500 мг | 11.9% | 20.1% | 839 г |
| Кальций, Ca | 82.12 мг | 1000 мг | 8.2% | 13.9% | 1218 г |
| Магний, Mg | 41.13 мг | 400 мг | 10.3% | 17.4% | 973 г |
| Натрий, Na | 155.5 мг | 1300 мг | 12% | 20.3% | 836 г |
| Сера, S | 3.97 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 25189 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 13.5% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 243.14 мг | 2300 мг | 10.6% | 17.9% | 946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.222 мг | 18 мг | 12.3% | 20.8% | 810 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.9% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 2.411 мкг | 10 мкг | 24.1% | 40.7% | 415 г |
| Марганец, Mn | 0.3425 мг | 2 мг | 17.1% | 28.9% | 584 г |
| Медь, Cu | 162.91 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 27.5% | 614 г |
| Молибден, Mo | 3.125 мкг | 70 мкг | 4.5% | 7.6% | 2240 г |
| Селен, Se | 0.625 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.9% | 8800 г |
| Фтор, F | 13.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29630 г |
| Хром, Cr | 5.44 мкг | 50 мкг | 10.9% | 18.4% | 919 г |
| Цинк, Zn | 0.5066 мг | 12 мг | 4.2% | 7.1% | 2369 г |
Энергетическая ценность салат весенний составляет 59,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».