Мой здоровый рацион

Рецепт Торт из морковного пирога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт из морковного пирога

Морковный пирог 565 г
Творог 2% жирности 165 г
Кефир обезжиренный 102 г
Сахар песок 10 г
Апельсин 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из морковного пирога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.5% 894 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4% 1931 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5.8% 1311 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 2.1% 3530 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 604.9 мкг 900 мкг 67.2% 51.3% 149 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 3.32 мг 5 мг 66.4% 50.7% 151 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 8.1% 942 г
Витамин В4, холин 70.97 мг 500 мг 14.2% 10.8% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 7% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 13.916 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2874 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 11% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 4.5% 1701 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 3.5% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5952 г
Витамин Н, биотин 6.285 мкг 50 мкг 12.6% 9.6% 796 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.9189 мг 20 мг 9.6% 7.3% 1042 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136 мг 2500 мг 5.4% 4.1% 1838 г
Кальций, Ca 68.73 мг 1000 мг 6.9% 5.3% 1455 г
Кремний, Si 7.39 мг 30 мг 24.6% 18.8% 406 г
Магний, Mg 21.08 мг 400 мг 5.3% 4% 1898 г
Натрий, Na 240.34 мг 1300 мг 18.5% 14.1% 541 г
Сера, S 82.21 мг 1000 мг 8.2% 6.3% 1216 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 10.2% 746 г
Хлор, Cl 92.33 мг 2300 мг 4% 3.1% 2491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.8 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 28.81 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 3.6% 2140 г
Йод, I 8.98 мкг 150 мкг 6% 4.6% 1670 г
Кобальт, Co 3.227 мкг 10 мкг 32.3% 24.7% 310 г
Литий, Li 2.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2959 г
Медь, Cu 57.71 мкг 1000 мкг 5.8% 4.4% 1733 г
Молибден, Mo 9.43 мкг 70 мкг 13.5% 10.3% 742 г
Никель, Ni 1.75 мкг ~
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 12.78 мкг 55 мкг 23.2% 17.7% 430 г
Стронций, Sr 7.98 мкг ~
Фтор, F 37.48 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10672 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.7% 2049 г
Цинк, Zn 0.4985 мг 12 мг 4.2% 3.2% 2407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Торт из морковного пирога составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».