| Сливки 31% жирности | 500 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.8 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 544 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 0.8% | 4222 г |
| Жиры | 25.7 г | 56 г | 45.9% | 14.8% | 218 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 2.8% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4297 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.1 мкг | 900 мкг | 25.8% | 8.3% | 388 г |
| Ретинол | 0.228 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.9% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 13.98 мг | 500 мг | 2.8% | 0.9% | 3577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 1.4% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.328 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 1.8% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.499 мкг | 10 мкг | 5% | 1.6% | 2004 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.499 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.732 мг | 15 мг | 4.9% | 1.6% | 2049 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0357 мг | 20 мг | 0.2% | 0.1% | 56022 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.44 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.1% | 3070 г |
| Кальций, Ca | 57.92 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.9% | 1727 г |
| Магний, Mg | 5.84 мг | 400 мг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| Натрий, Na | 28.47 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.7% | 4566 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 2.1% | 1575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.075 мг | 18 мг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Марганец, Mn | 0.0012 мг | 2 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Медь, Cu | 5.94 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16835 г |
| Селен, Se | 0.416 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 13221 г |
| Фтор, F | 2.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 160000 г | |
| Цинк, Zn | 0.2082 мг | 12 мг | 1.7% | 0.5% | 5764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.901 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.251 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.257 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.523 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.304 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.737 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.804 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.565 г | min 16.8 г | 45% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.84 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.371 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.221 г | ~ |
Энергетическая ценность Мороженое из сливок и сахара составляет 309,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».