Мой здоровый рацион

Рецепт Помидорный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидорный суп

Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 317 г
Чеснок (Варка без слива) 9 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Вода 800 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 7 г
Сырок Дружба [Карат] 41 г
Базилик, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидорный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.5% 9500 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 12.3% 3294 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 3.3% 12882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.2% 5000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 16.9% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 9.5% 4265 г
альфа Каротин 0.164 мкг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 10.7% 3906 г
бета Криптоксантин 0.166 мкг ~
Ликопин 0.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.604 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 2.5% 18000 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 0.4% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 1.2% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 2.1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.604 мкг 400 мкг 0.2% 0.8% 66225 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 10.3% 4018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 3.3% 12195 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 17.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.1535 мг 20 мг 0.8% 3.3% 13029 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.76 мг 2500 мг 3.2% 13.2% 3134 г
Кальций, Ca 13.71 мг 1000 мг 1.4% 5.8% 7294 г
Кремний, Si 1.728 мг 30 мг 5.8% 23.9% 1736 г
Магний, Mg 2.93 мг 400 мг 0.7% 2.9% 13652 г
Натрий, Na 230.56 мг 1300 мг 17.7% 72.8% 564 г
Сера, S 6.98 мг 1000 мг 0.7% 2.9% 14327 г
Фосфор, P 12.2 мг 800 мг 1.5% 6.2% 6557 г
Хлор, Cl 364.73 мг 2300 мг 15.9% 65.4% 631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 7% 5788 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1.6% 22388 г
Кобальт, Co 1.863 мкг 10 мкг 18.6% 76.5% 537 г
Литий, Li 7.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.1338 мг 2 мг 6.7% 27.6% 1495 г
Медь, Cu 43.61 мкг 1000 мкг 4.4% 18.1% 2293 г
Молибден, Mo 3.745 мкг 70 мкг 5.4% 22.2% 1869 г
Никель, Ni 3.634 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 21484 г
Фтор, F 72.94 мкг 4000 мкг 1.8% 7.4% 5484 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 13.6% 2994 г
Цинк, Zn 0.098 мг 12 мг 0.8% 3.3% 12245 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.624 мг ~
бета Ситостерол 0.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Помидорный суп составляет 24,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».