| Яйцо куриное вареное всмятку | 231 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 469 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 207 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 299 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 132 г |
| Сосиски говяжьи отварные, по 1-394 | 250 г |
| Майонезная заправка, без холестерина | 51 г |
| Майонез Любительский | 472 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.1% | 1689 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 15.2% | 344 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.6% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3776 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.1 мкг | 900 мкг | 25.1% | 13.1% | 398 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.813 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.193 мг | 5 мг | 23.9% | 12.5% | 419 г |
| бета Криптоксантин | 1.876 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.751 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.6% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 30.91 мг | 500 мг | 6.2% | 3.2% | 1618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 2.8% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.523 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.06 мг | 90 мг | 5.6% | 2.9% | 1779 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.3% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 1.7% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 2.233 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.3% | 2239 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3825 мг | 20 мг | 6.9% | 3.6% | 1447 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.65 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.9% | 1332 г |
| Кальций, Ca | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4653 г |
| Магний, Mg | 14.34 мг | 400 мг | 3.6% | 1.9% | 2789 г |
| Натрий, Na | 238.15 мг | 1300 мг | 18.3% | 9.5% | 546 г |
| Сера, S | 23.25 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4301 г |
| Фосфор, P | 65.5 мг | 800 мг | 8.2% | 4.3% | 1221 г |
| Хлор, Cl | 17.24 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 2.6% | 1996 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 1.105 мкг | 10 мкг | 11.1% | 5.8% | 905 г |
| Марганец, Mn | 0.0696 мг | 2 мг | 3.5% | 1.8% | 2874 г |
| Медь, Cu | 63.32 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.3% | 1579 г |
| Молибден, Mo | 0.663 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.5% | 10558 г |
| Селен, Se | 3.609 мкг | 55 мкг | 6.6% | 3.4% | 1524 г |
| Фтор, F | 7.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50251 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.2884 мг | 12 мг | 2.4% | 1.3% | 4161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.875 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье для Анны Гавацени составляет 191,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».