| Подсолнечное масло | 50 г |
| Морковь | 110 г |
| Лук репчатый | 147 г |
| Фасоль | 500 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 20 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12.1% | 800 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.1% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Вода | 17.5 г | 2273 г | 0.8% | 0.8% | 12989 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 387.4 мкг | 900 мкг | 43% | 41.6% | 232 г |
| бета Каротин | 2.325 мг | 5 мг | 46.5% | 45% | 215 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.08 мг | 500 мг | 1% | 1% | 9843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 3% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 8.9% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.207 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4874 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.3 мг | 90 мг | 78.1% | 75.6% | 128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.253 мг | 15 мг | 21.7% | 21% | 461 г |
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6342 мг | 20 мг | 3.2% | 3.1% | 3154 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.28 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.5% | 2188 г |
| Кальций, Ca | 12.87 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7770 г |
| Кремний, Si | 10.655 мг | 30 мг | 35.5% | 34.4% | 282 г |
| Магний, Mg | 11.4 мг | 400 мг | 2.9% | 2.8% | 3509 г |
| Натрий, Na | 155.43 мг | 1300 мг | 12% | 11.6% | 836 г |
| Сера, S | 16.48 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6068 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 3.4% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 19.47 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 11813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.489 мг | 18 мг | 2.7% | 2.6% | 3681 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 2.101 мкг | 10 мкг | 21% | 20.3% | 476 г |
| Литий, Li | 24.405 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1321 мг | 2 мг | 6.6% | 6.4% | 1514 г |
| Медь, Cu | 59.45 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.7% | 1682 г |
| Молибден, Mo | 4.324 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Никель, Ni | 2.839 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.163 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 33742 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24646 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.7% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.3589 мг | 12 мг | 3% | 2.9% | 3344 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 84.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.609 г | min 16.8 г | 9.6% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.602 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.2% | 37.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 103,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».