Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное 250 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 500 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.8% 1206 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.6% 918 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.9% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 12.3% 862 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 14.6% 723 г
Витамин В4, холин 102.4 мг 500 мг 20.5% 21.7% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 15.3% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.838 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6852 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 16% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.7% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 8.4% 1266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7282 г
Витамин Н, биотин 9.135 мкг 50 мкг 18.3% 19.4% 547 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7857 мг 20 мг 8.9% 9.4% 1120 г
Макроэлементы
Калий, K 148.38 мг 2500 мг 5.9% 6.3% 1685 г
Кальций, Ca 94.81 мг 1000 мг 9.5% 10.1% 1055 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 3.4% 3130 г
Натрий, Na 240.07 мг 1300 мг 18.5% 19.6% 542 г
Сера, S 80.36 мг 1000 мг 8% 8.5% 1244 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 16.5% 642 г
Хлор, Cl 129.12 мг 2300 мг 5.6% 5.9% 1781 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 5.4% 1950 г
Йод, I 13.05 мкг 150 мкг 8.7% 9.2% 1149 г
Кобальт, Co 3.984 мкг 10 мкг 39.8% 42.2% 251 г
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 0.7% 13793 г
Медь, Cu 36.87 мкг 1000 мкг 3.7% 3.9% 2712 г
Молибден, Mo 5.495 мкг 70 мкг 7.9% 8.4% 1274 г
Селен, Se 12.26 мкг 55 мкг 22.3% 23.6% 449 г
Фтор, F 32.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12259 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 5.8% 1818 г
Цинк, Zn 0.6563 мг 12 мг 5.5% 5.8% 1828 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».