| Морковь (Припускание) | 400 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Картофель (Припускание) | 400 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Кабачок (Припускание) | 400 г |
| Масло Кукурузное [Слобода] | 50 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 200 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.4% | 3455 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.3% | 1867 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.9% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.1% | 952 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 5.1% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 391.8 мкг | 900 мкг | 43.5% | 66.7% | 230 г |
| бета Каротин | 2.359 мг | 5 мг | 47.2% | 72.4% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 11.3% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 13.05 мг | 500 мг | 2.6% | 4% | 3831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 17.5% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 11.3% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.487 мкг | 400 мкг | 4.4% | 6.7% | 2287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.1% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.53 мг | 90 мг | 10.6% | 16.3% | 944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 1.8% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 3.554 мкг | 50 мкг | 7.1% | 10.9% | 1407 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 25% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9479 мг | 20 мг | 9.7% | 14.9% | 1027 г |
| Ниацин | 1.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.08 мг | 2500 мг | 14.6% | 22.4% | 683 г |
| Кальций, Ca | 22.09 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.4% | 4527 г |
| Кремний, Si | 33.282 мг | 30 мг | 110.9% | 170.1% | 90 г |
| Магний, Mg | 20.59 мг | 400 мг | 5.1% | 7.8% | 1943 г |
| Натрий, Na | 9.32 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 13948 г |
| Сера, S | 23.85 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.7% | 4193 г |
| Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 10.9% | 1406 г |
| Хлор, Cl | 38.82 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.6% | 5925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 480.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 5.2% | 2956 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 6.6% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 5.61 мкг | 10 мкг | 56.1% | 86% | 178 г |
| Литий, Li | 17.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1751 мг | 2 мг | 8.8% | 13.5% | 1142 г |
| Медь, Cu | 176.87 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 27.1% | 565 г |
| Молибден, Mo | 8.944 мкг | 70 мкг | 12.8% | 19.6% | 783 г |
| Никель, Ni | 5.713 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.537 мкг | 55 мкг | 10.1% | 15.5% | 993 г |
| Стронций, Sr | 7.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16097 г |
| Хром, Cr | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 20.4% | 752 г |
| Цинк, Zn | 0.3903 мг | 12 мг | 3.3% | 5.1% | 3075 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.574 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность РАГУ овощное с ГРИБАМИ составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».