| Свинина (лопатка) | 487 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 90 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 157 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 10 г |
| Паста Томатная [Семилукская Трапеза] | 70 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.7 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5.9% | 784 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 8.8% | 528 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 4.4% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.6% | 7438 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.273 мг | 1.5 мг | 18.2% | 8.4% | 549 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.7% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 55.82 мг | 500 мг | 11.2% | 5.2% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 7.7% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 7.3% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.035 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 6.7% | 691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 0.8% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.334 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.5% | 2994 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.334 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 5034 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.101 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4541 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9171 мг | 20 мг | 14.6% | 6.8% | 686 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.15 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.3% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 17.08 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5855 г |
| Кремний, Si | 25.809 мг | 30 мг | 86% | 39.9% | 116 г |
| Магний, Mg | 25.54 мг | 400 мг | 6.4% | 3% | 1566 г |
| Натрий, Na | 33.01 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.2% | 3938 г |
| Сера, S | 22.94 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4359 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 8% | 580 г |
| Хлор, Cl | 15.28 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 15052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.985 мг | 18 мг | 5.5% | 2.5% | 1827 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.631 мкг | 10 мкг | 16.3% | 7.6% | 613 г |
| Литий, Li | 3.81 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 8.5% | 545 г |
| Медь, Cu | 131.05 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 6.1% | 763 г |
| Молибден, Mo | 1.698 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.1% | 4122 г |
| Никель, Ni | 2.435 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.446 мкг | 55 мкг | 29.9% | 13.9% | 334 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21220 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 1.98 мг | 12 мг | 16.5% | 7.6% | 606 г |
| Цирконий, Zr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.704 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лизин | 0.847 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.594 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.699 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.307 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.713 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.56 г | min 16.8 г | 15.2% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.397 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.283 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.649 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.055 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.035 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 215,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».