Мой здоровый рацион

Рецепт пирожки с капустой печёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожки с капустой печёные

Тесто для беляшей 1026 г
капуста жареная 1078 г
Способ приготовления

1474+

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с капустой печёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.5% 1583 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.9% 1806 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 7.6% 936 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.3% 690 г
Вода 133.3 г 2273 г 5.9% 4.2% 1705 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18367 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5.4% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.9% 1818 г
Витамин В4, холин 25.74 мг 500 мг 5.1% 3.6% 1943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.6% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 35.797 мкг 400 мкг 8.9% 6.3% 1117 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 50.45 мг 90 мг 56.1% 39.8% 178 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.527 мг 15 мг 10.2% 7.2% 982 г
Витамин Н, биотин 0.921 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5429 г
Витамин К, филлохинон 63.4 мкг 120 мкг 52.8% 37.5% 189 г
Витамин РР, НЭ 1.7932 мг 20 мг 9% 6.4% 1115 г
Ниацин 0.915 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.59 мг 2500 мг 12.3% 8.7% 810 г
Кальций, Ca 65.46 мг 1000 мг 6.5% 4.6% 1528 г
Кремний, Si 1.099 мг 30 мг 3.7% 2.6% 2730 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 3.6% 1957 г
Натрий, Na 590.67 мг 1300 мг 45.4% 32.2% 220 г
Сера, S 59.05 мг 1000 мг 5.9% 4.2% 1693 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 5.6% 1270 г
Хлор, Cl 933.92 мг 2300 мг 40.6% 28.8% 246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 788.6 мкг ~
Бор, B 186.9 мкг ~
Ванадий, V 24.71 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 3.8% 1871 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3759 г
Кобальт, Co 3.494 мкг 10 мкг 34.9% 24.8% 286 г
Марганец, Mn 0.3254 мг 2 мг 16.3% 11.6% 615 г
Медь, Cu 106.96 мкг 1000 мкг 10.7% 7.6% 935 г
Молибден, Mo 14.092 мкг 70 мкг 20.1% 14.3% 497 г
Никель, Ni 13.26 мкг ~
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 2.146 мкг 55 мкг 3.9% 2.8% 2563 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Титан, Ti 3.02 мкг ~
Фтор, F 29.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13694 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 7.2% 984 г
Цинк, Zn 0.6556 мг 12 мг 5.5% 3.9% 1830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.755 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.144 мг ~
бета Ситостерол 6.314 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.567 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.394 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность пирожки с капустой печёные составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».