| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3302 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 9% | 2171 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.3% | 3111 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.9% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 22.5% | 870 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 7.6% | 2535 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 2.5% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 13.1% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 46.49 мг | 500 мг | 9.3% | 18.2% | 1076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 6.9% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 13.7% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.443 мкг | 400 мкг | 6.9% | 13.5% | 1458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 4.5% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.13 мг | 90 мг | 25.7% | 50.4% | 389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 5.7% | 3401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 2.5% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 2.704 мкг | 50 мкг | 5.4% | 10.6% | 1849 г |
| Витамин К, филлохинон | 91.6 мкг | 120 мкг | 76.3% | 149.6% | 131 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1285 мг | 20 мг | 5.6% | 11% | 1772 г |
| Ниацин | 0.666 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.97 мг | 2500 мг | 13% | 25.5% | 767 г |
| Кальций, Ca | 62.3 мг | 1000 мг | 6.2% | 12.2% | 1605 г |
| Кремний, Si | 63.855 мг | 30 мг | 212.9% | 417.5% | 47 г |
| Магний, Mg | 18.96 мг | 400 мг | 4.7% | 9.2% | 2110 г |
| Натрий, Na | 32.66 мг | 1300 мг | 2.5% | 4.9% | 3980 г |
| Сера, S | 68.14 мг | 1000 мг | 6.8% | 13.3% | 1468 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 14.5% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 65.46 мг | 2300 мг | 2.8% | 5.5% | 3514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 686.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 241 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 10.8% | 1815 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 8.2% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 4.953 мкг | 10 мкг | 49.5% | 97.1% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.2087 мг | 2 мг | 10.4% | 20.4% | 958 г |
| Медь, Cu | 101.47 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 19.8% | 986 г |
| Молибден, Mo | 12.851 мкг | 70 мкг | 18.4% | 36.1% | 545 г |
| Никель, Ni | 18.072 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.605 мкг | 55 мкг | 8.4% | 16.5% | 1194 г |
| Фтор, F | 19.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 20608 г |
| Хром, Cr | 6.56 мкг | 50 мкг | 13.1% | 25.7% | 762 г |
| Цинк, Zn | 0.6305 мг | 12 мг | 5.3% | 10.4% | 1903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.441 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность КАПУСТА ТУШЕНАЯ составляет 51 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».