| Подсолнечное масло | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 62 г |
| Яичный белок куриный (Жарка яичница) | 68 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 11.7% | 927 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.8% | 918 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.7 мкг | 900 мкг | 12.3% | 13.3% | 813 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 5.1% | 2128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 21.9% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 93.41 мг | 500 мг | 18.7% | 20.2% | 535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 10.7% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.609 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 15332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.9% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.64 мг | 90 мг | 6.3% | 6.8% | 1596 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 7.6% | 1431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.319 мг | 15 мг | 8.8% | 9.5% | 1137 г |
| Витамин Н, биотин | 8.864 мкг | 50 мкг | 17.7% | 19.1% | 564 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.9% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4062 мг | 20 мг | 12% | 13% | 831 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.21 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.5% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 24.26 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4122 г |
| Кремний, Si | 3.077 мг | 30 мг | 10.3% | 11.1% | 975 г |
| Магний, Mg | 6.95 мг | 400 мг | 1.7% | 1.8% | 5755 г |
| Натрий, Na | 114.67 мг | 1300 мг | 8.8% | 9.5% | 1134 г |
| Сера, S | 127.32 мг | 1000 мг | 12.7% | 13.7% | 785 г |
| Фосфор, P | 84.9 мг | 800 мг | 10.6% | 11.4% | 942 г |
| Хлор, Cl | 138.81 мг | 2300 мг | 6% | 6.5% | 1657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 6.3% | 1711 г |
| Йод, I | 9.83 мкг | 150 мкг | 6.6% | 7.1% | 1526 г |
| Кобальт, Co | 6.605 мкг | 10 мкг | 66.1% | 71.4% | 151 г |
| Литий, Li | 14.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0835 мг | 2 мг | 4.2% | 4.5% | 2395 г |
| Медь, Cu | 100.93 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 10.9% | 991 г |
| Молибден, Mo | 6.892 мкг | 70 мкг | 9.8% | 10.6% | 1016 г |
| Никель, Ni | 6.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.258 мкг | 55 мкг | 31.4% | 33.9% | 319 г |
| Фтор, F | 27.74 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14420 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 10.6% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.5361 мг | 12 мг | 4.5% | 4.9% | 2238 г |
| Цирконий, Zr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.47 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.561 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 43.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.112 г | min 16.8 г | 12.6% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.908 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.883 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 3 яиц составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».