| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.6% | 2452 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.1% | 889 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 5.1% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Вода | 104.9 г | 2273 г | 4.6% | 2.9% | 2167 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2700 мкг | 900 мкг | 300% | 187.5% | 33 г |
| Ретинол | 2.7 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 7.9 мг | 500 мг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.9 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.2% | 2878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.2 мг | 90 мг | 13.6% | 8.5% | 738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2146 мг | 20 мг | 6.1% | 3.8% | 1647 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.5 мг | 2500 мг | 15.2% | 9.5% | 657 г |
| Кальций, Ca | 74.7 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.7% | 1339 г |
| Кремний, Si | 0.08 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Магний, Mg | 32.4 мг | 400 мг | 8.1% | 5.1% | 1235 г |
| Натрий, Na | 50.3 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.4% | 2584 г |
| Сера, S | 15.4 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6494 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 7.1% | 879 г |
| Хлор, Cl | 52.9 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 4.9% | 1286 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 7.5% | 833 г |
| Литий, Li | 1.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0895 мг | 2 мг | 4.5% | 2.8% | 2235 г |
| Медь, Cu | 35.6 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.3% | 2809 г |
| Молибден, Mo | 7.9 мкг | 70 мкг | 11.3% | 7.1% | 886 г |
| Никель, Ni | 2.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.8% | 7857 г |
| Стронций, Sr | 4.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15873 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.3097 мг | 12 мг | 2.6% | 1.6% | 3875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Лагман с овощами без мяса и перца составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».