Мой здоровый рацион

Рецепт суп гречневый с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гречневый с грибами

Картофель (Варка без слива) 189 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 75 г
Укроп (Варка без слива) 32 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Грибы сушеные 72 г
Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гречневый с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.7 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9005 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.9% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8.6% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 26.7% 2000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 22.5% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 27.8% 1923 г
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 29.9% 1779 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 7.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 6.4% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 2.7% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 10.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.401 мкг 400 мкг 0.6% 3.2% 16660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 5.9% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 2.1% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 192308 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6388 мг 20 мг 3.2% 17.1% 3131 г
Макроэлементы
Калий, K 55.8 мг 2500 мг 2.2% 11.8% 4480 г
Кальций, Ca 9.06 мг 1000 мг 0.9% 4.8% 11038 г
Кремний, Si 3.421 мг 30 мг 11.4% 61% 877 г
Магний, Mg 11.96 мг 400 мг 3% 16% 3344 г
Натрий, Na 89.22 мг 1300 мг 6.9% 36.9% 1457 г
Сера, S 8.17 мг 1000 мг 0.8% 4.3% 12240 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 12.3% 4372 г
Хлор, Cl 141.97 мг 2300 мг 6.2% 33.2% 1620 г
Микроэлементы
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 10.02 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 11.2% 4800 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 2.1% 26316 г
Кобальт, Co 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 31% 1727 г
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 26.2% 2055 г
Медь, Cu 40.4 мкг 1000 мкг 4% 21.4% 2475 г
Молибден, Mo 2.549 мкг 70 мкг 3.6% 19.3% 2746 г
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 3.7% 14905 г
Фтор, F 88.85 мкг 4000 мкг 2.2% 11.8% 4502 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 8.6% 6173 г
Цинк, Zn 0.1417 мг 12 мг 1.2% 6.4% 8469 г

Энергетическая ценность суп гречневый с грибами составляет 18,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».