Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог постный с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог постный с кабачком

Вода водопроводная питьевая 150 г
Кабачок (Запекание) 150 г
Сахар песок 25 г
Мед пчелиный 40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Припускание) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 142 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог постный с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2% 2235 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.1% 889 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 7.8% 581 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.2% 870 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1% 4297 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В4, холин 18.52 мг 500 мг 3.7% 1.7% 2700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.375 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 2991 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.082 мг 15 мг 20.5% 9.3% 487 г
Витамин Н, биотин 0.909 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5501 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.0442 мг 20 мг 5.2% 2.4% 1915 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.75 мг 2500 мг 7.6% 3.5% 1318 г
Кальций, Ca 20.37 мг 1000 мг 2% 0.9% 4909 г
Кремний, Si 11.305 мг 30 мг 37.7% 17.2% 265 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 1.4% 3309 г
Натрий, Na 283.38 мг 1300 мг 21.8% 9.9% 459 г
Сера, S 23.09 мг 1000 мг 2.3% 1% 4331 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 2.4% 1887 г
Хлор, Cl 8.09 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 28430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.6 мкг ~
Бор, B 89.1 мкг ~
Ванадий, V 29.71 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 2.1% 2138 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 1.727 мкг 10 мкг 17.3% 7.9% 579 г
Литий, Li 0.785 мкг ~
Марганец, Mn 0.2289 мг 2 мг 11.4% 5.2% 874 г
Медь, Cu 86.09 мкг 1000 мкг 8.6% 3.9% 1162 г
Молибден, Mo 5.869 мкг 70 мкг 8.4% 3.8% 1193 г
Никель, Ni 1.12 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 1.795 мкг 55 мкг 3.3% 1.5% 3064 г
Стронций, Sr 84.73 мкг ~
Титан, Ti 3.05 мкг ~
Фтор, F 63.47 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6302 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3030 г
Цинк, Zn 0.3031 мг 12 мг 2.5% 1.1% 3959 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 34.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.395 г min 16.8 г 8.3% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.389 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.809 г от 11.2 до 20.6 г 34% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.504 г ~

Энергетическая ценность Пирог постный с кабачком составляет 219,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».