| Говядина, спинная часть (толстый край) (Жарка порционным куском) | 500 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 21.1% | 281 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.2% | 824 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3597 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7.3% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 102.35 мг | 500 мг | 20.5% | 12.2% | 489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.877 мг | 5 мг | 17.5% | 10.4% | 570 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.614 мг | 2 мг | 30.7% | 18.2% | 326 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.035 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.1% | 2850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.386 мкг | 3 мкг | 146.2% | 86.7% | 68 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.858 мг | 15 мг | 5.7% | 3.4% | 1748 г |
| Витамин Н, биотин | 5.117 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6% | 977 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1901 мг | 20 мг | 36% | 21.4% | 278 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.84 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.6% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 9.89 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10111 г |
| Магний, Mg | 29.65 мг | 400 мг | 7.4% | 4.4% | 1349 г |
| Натрий, Na | 56.93 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.6% | 2284 г |
| Сера, S | 336.26 мг | 1000 мг | 33.6% | 19.9% | 297 г |
| Фосфор, P | 247.6 мг | 800 мг | 31% | 18.4% | 323 г |
| Хлор, Cl | 86.26 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.3% | 2666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.604 мг | 18 мг | 14.5% | 8.6% | 691 г |
| Йод, I | 10.53 мкг | 150 мкг | 7% | 4.2% | 1425 г |
| Кобальт, Co | 10.234 мкг | 10 мкг | 102.3% | 60.7% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0512 мг | 2 мг | 2.6% | 1.5% | 3906 г |
| Медь, Cu | 266.08 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 15.8% | 376 г |
| Молибден, Mo | 16.959 мкг | 70 мкг | 24.2% | 14.4% | 413 г |
| Никель, Ni | 12.573 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 110.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.11 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4343 г |
| Хром, Cr | 11.99 мкг | 50 мкг | 24% | 14.2% | 417 г |
| Цинк, Zn | 4.7368 мг | 12 мг | 39.5% | 23.4% | 253 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.256 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.221 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.568 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина- толстый край(жарка) КЕТО составляет 168,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».