Мой здоровый рацион

Калорийность Соевые сосиски. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевые сосиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 13.3% 398 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.6% 549 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.2% 4563 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.6% 3206 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.1% 1286 г
Витамин В4, холин 62.5 мг 500 мг 12.5% 6.6% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 22 мкг 400 мкг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Макроэлементы
Калий, K 199 мг 2500 мг 8% 4.2% 1256 г
Кальций, Ca 188 мг 1000 мг 18.8% 9.9% 532 г
Магний, Mg 228 мг 400 мг 57% 30.2% 175 г
Натрий, Na 20 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6500 г
Фосфор, P 222 мг 800 мг 27.8% 14.7% 360 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.6 мг 18 мг 31.1% 16.5% 321 г
Марганец, Mn 0.889 мг 2 мг 44.5% 23.5% 225 г
Медь, Cu 380 мкг 1000 мкг 38% 20.1% 263 г
Селен, Se 16.8 мкг 55 мкг 30.5% 16.1% 327 г
Цинк, Zn 1.72 мг 12 мг 14.3% 7.6% 698 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.54 г от 0.9 до 3.7 г 60% 31.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.032 г от 4.7 до 16.8 г 85.8% 45.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.86 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.789 г min 16.8 г 10.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.766 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.572 г от 11.2 до 20.6 г 40.8% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.54 г ~

Энергетическая ценность Соевые сосиски составляет 189 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».