| Творог 5% | 414 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 67 г |
| Маргарин [Хозяюшка] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 810 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 9.1% | 528 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 5.8% | 824 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 4.8% | 995 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2% | 2446 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 6.1% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 52 мг | 500 мг | 10.4% | 5% | 962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 2.5% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 4.3% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.001 мкг | 400 мкг | 8.8% | 4.2% | 1143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.056 мкг | 3 мкг | 35.2% | 16.9% | 284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 1% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 7.142 мкг | 50 мкг | 14.3% | 6.9% | 700 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.5693 мг | 20 мг | 17.8% | 8.6% | 560 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.23 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.1% | 2289 г |
| Кальций, Ca | 133.22 мг | 1000 мг | 13.3% | 6.4% | 751 г |
| Кремний, Si | 0.506 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 5929 г |
| Магний, Mg | 20.47 мг | 400 мг | 5.1% | 2.5% | 1954 г |
| Натрий, Na | 38.82 мг | 1300 мг | 3% | 1.4% | 3349 г |
| Сера, S | 181.19 мг | 1000 мг | 18.1% | 8.7% | 552 г |
| Фосфор, P | 191.3 мг | 800 мг | 23.9% | 11.5% | 418 г |
| Хлор, Cl | 99.72 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.1% | 2306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 1.6% | 2951 г |
| Йод, I | 8.16 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.6% | 1838 г |
| Кобальт, Co | 2.236 мкг | 10 мкг | 22.4% | 10.8% | 447 г |
| Марганец, Mn | 0.0797 мг | 2 мг | 4% | 1.9% | 2509 г |
| Медь, Cu | 63.42 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3% | 1577 г |
| Молибден, Mo | 7.878 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.4% | 889 г |
| Никель, Ni | 0.278 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.688 мкг | 55 мкг | 46.7% | 22.5% | 214 г |
| Стронций, Sr | 13.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.37 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13171 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.4252 мг | 12 мг | 3.5% | 1.7% | 2822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | min 16.8 г | 8.1% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники по ГОСТу составляет 208 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».