Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель (мёд, лимон, сок лимона, крахмал). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель (мёд, лимон, сок лимона, крахмал)

Крахмал картофельный 10 г
Лимон (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 5 г
Мед пчелиный 12 г
Вода колодезная (из подземного источника) 168 г
Способ приготовления

Соеденить мёд, лимон, лимонный сок. Добавить 20 млгр воды и крахмал. Размешать. Залить крутым кипетком и перемешать. Довести до готовности в микроволновек ( по 5 секунд, перемешивая). До кипения не доводить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель (мёд, лимон, сок лимона, крахмал)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.3% 76000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 11.2% 2461 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.4% 20000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.9% 2512 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Криптоксантин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.275 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин В4, холин 0.26 мг 500 мг 0.1% 0.3% 192308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.8% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 1.1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.35 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 29630 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 4.1% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.3% 136364 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 0.0335 мг 20 мг 0.2% 0.5% 59701 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.71 мг 2500 мг 0.4% 1.1% 25747 г
Кальций, Ca 6.61 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 15129 г
Кремний, Si 0.05 мг 30 мг 0.2% 0.5% 60000 г
Магний, Mg 1.5 мг 400 мг 0.4% 1.1% 26667 г
Натрий, Na 5.98 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 21739 г
Сера, S 0.31 мг 1000 мг 322581 г
Фосфор, P 5.7 мг 800 мг 0.7% 1.9% 14035 г
Хлор, Cl 1.26 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 182540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.065 мг 18 мг 0.4% 1.1% 27692 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Кобальт, Co 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 1.1% 23256 г
Литий, Li 0.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Медь, Cu 23.49 мкг 1000 мкг 2.3% 6.3% 4257 г
Молибден, Mo 0.025 мкг 70 мкг 280000 г
Никель, Ni 0.023 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 27.92 мкг 4000 мкг 0.7% 1.9% 14327 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.0217 мг 12 мг 0.2% 0.5% 55300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~

Энергетическая ценность Кисель (мёд, лимон, сок лимона, крахмал) составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».