Мой здоровый рацион

Калорийность Фасоль по гречески с грибами. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль по гречески с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.4% 1689 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.9% 2800 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 7% 1564 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 22.8% 476 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.6% 3011 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Ликопин 297 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 9% 1200 г
Витамин В4, холин 36.3 мг 500 мг 7.3% 7.9% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 14.7% 741 г
Витамин В9, фолаты 26 мкг 400 мкг 6.5% 7.1% 1538 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 2.1% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.36 мг 20 мг 1.8% 2% 5556 г
Макроэлементы
Калий, K 450 мг 2500 мг 18% 19.6% 556 г
Кальций, Ca 31 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3226 г
Магний, Mg 45 мг 400 мг 11.3% 12.3% 889 г
Натрий, Na 725 мг 1300 мг 55.8% 60.7% 179 г
Фосфор, P 154 мг 800 мг 19.3% 21% 519 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.86 мг 18 мг 10.3% 11.2% 968 г
Медь, Cu 252 мкг 1000 мкг 25.2% 27.4% 397 г
Селен, Se 1.3 мкг 55 мкг 2.4% 2.6% 4231 г
Цинк, Zn 2 мг 12 мг 16.7% 18.2% 600 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.339 г от 0.9 до 3.7 г 37.7% 41%
Омега-6 жирные кислоты 0.216 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 5%
Насыщенные жирные кислоты 0.145 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.339 г ~

Энергетическая ценность Фасоль по гречески с грибами составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».