| Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 364 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 168 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10.3% | 768 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.5% | 757 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 420.9 мкг | 900 мкг | 46.8% | 37.1% | 214 г |
| бета Каротин | 2.527 мг | 5 мг | 50.5% | 40% | 198 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.5% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 41.89 мг | 500 мг | 8.4% | 6.7% | 1194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 7.4% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 11.6% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.879 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.8% | 2882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.243 мкг | 3 мкг | 41.4% | 32.8% | 241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.9 мг | 90 мг | 13.2% | 10.5% | 756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 1.526 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.5% | 3277 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.8 мкг | 120 мкг | 52.3% | 41.4% | 191 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6653 мг | 20 мг | 23.3% | 18.4% | 429 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.71 мг | 2500 мг | 15.6% | 12.4% | 642 г |
| Кальций, Ca | 45.81 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.6% | 2183 г |
| Магний, Mg | 29.28 мг | 400 мг | 7.3% | 5.8% | 1366 г |
| Натрий, Na | 42.56 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.6% | 3055 г |
| Сера, S | 140.41 мг | 1000 мг | 14% | 11.1% | 712 г |
| Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% | 11.7% | 678 г |
| Хлор, Cl | 71.25 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.5% | 3228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 201.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.819 мг | 18 мг | 10.1% | 8% | 990 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.6% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 6.151 мкг | 10 мкг | 61.5% | 48.7% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.1948 мг | 2 мг | 9.7% | 7.7% | 1027 г |
| Медь, Cu | 163.73 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 13% | 611 г |
| Молибден, Mo | 17.835 мкг | 70 мкг | 25.5% | 20.2% | 392 г |
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21318 г |
| Фтор, F | 50.12 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7981 г |
| Хром, Cr | 8.52 мкг | 50 мкг | 17% | 13.5% | 587 г |
| Цинк, Zn | 1.952 мг | 12 мг | 16.3% | 12.9% | 615 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность солянка составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».