| Масло оливковое | 15 г |
| Чеснок | 21 г |
| Томатная паста. Консервы | 32 г |
| Пармезаан | 40 г |
| Цукини, молодые | 328 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 445 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.1 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8.3% | 667 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 13.7% | 406 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.3% | 4245 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.393 мг | 1.5 мг | 26.2% | 14.5% | 382 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.3% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 1.95 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 5.8% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 7.9% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.951 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 6.6% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.92 мг | 90 мг | 16.6% | 9.2% | 603 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 34884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6148 мг | 20 мг | 13.1% | 7.3% | 765 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.83 мг | 2500 мг | 14.2% | 7.9% | 707 г |
| Кальций, Ca | 19.91 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5023 г |
| Кремний, Si | 0.061 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 49180 г |
| Магний, Mg | 24.41 мг | 400 мг | 6.1% | 3.4% | 1639 г |
| Натрий, Na | 30.35 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.3% | 4283 г |
| Сера, S | 3.37 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 29674 г |
| Фосфор, P | 127.9 мг | 800 мг | 16% | 8.9% | 625 г |
| Хлор, Cl | 9.14 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 25164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 2.7% | 2098 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 1.123 мкг | 10 мкг | 11.2% | 6.2% | 890 г |
| Литий, Li | 0.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1046 мг | 2 мг | 5.2% | 2.9% | 1912 г |
| Медь, Cu | 78.65 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.4% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 1.695 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.3% | 4130 г |
| Никель, Ni | 0.405 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.068 мкг | 55 мкг | 23.8% | 13.2% | 421 г |
| Фтор, F | 0.19 мкг | 4000 мкг | 2105263 г | ||
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 1.4846 мг | 12 мг | 12.4% | 6.9% | 808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.656 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.573 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лизин | 0.823 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.549 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.915 г | ~ | |||
| Глицин | 0.443 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.436 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.291 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.78 г | min 16.8 г | 28.5% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.304 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Цуккини болонгезе составляет 180,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».