| Цукини с кожурой | 500 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5182 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.2% | 5067 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.9% | 3500 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 20% | 1538 г |
| Вода | 218.5 г | 2273 г | 9.6% | 29.5% | 1040 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 4.3% | 7200 г |
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 9.2% | 3333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2656.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 11.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 20% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 11.88 мг | 500 мг | 2.4% | 7.4% | 4209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 15.7% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 31.4% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 23.1% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.38 мг | 90 мг | 24.9% | 76.6% | 402 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 14.5% | 2143 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 13.8% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5638 мг | 20 мг | 2.8% | 8.6% | 3547 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.25 мг | 2500 мг | 13.1% | 40.3% | 766 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 6.2% | 5000 г |
| Магний, Mg | 22.5 мг | 400 мг | 5.6% | 17.2% | 1778 г |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.5% | 13000 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 18.2% | 1684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.463 мг | 18 мг | 2.6% | 8% | 3888 г |
| Марганец, Mn | 0.2213 мг | 2 мг | 11.1% | 34.2% | 904 г |
| Медь, Cu | 66.25 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 20.3% | 1509 г |
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 22000 г |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 10.2% | 3000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 34.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 52.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | min 16.8 г | 1.9% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.785 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки запечоные в духовке составляет 32,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».