Мой здоровый рацион

Рецепт салат МОЙ любимый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат МОЙ любимый

Салат (латук) 100 г
Морковь 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 50 г
Лук репчатый 50 г
Оливковое масло 10 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

зеленый с курицей

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат МОЙ любимый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.7% 1382 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.5% 1600 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.8% 4761 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.8% 1053 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.9% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 680.3 мкг 900 мкг 75.6% 101.9% 132 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.176 мкг ~
бета Каротин 4.078 мг 5 мг 81.6% 110% 123 г
бета Криптоксантин 0.368 мкг ~
Ликопин 0.294 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.676 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.1% 2609 г
Витамин В4, холин 19.2 мг 500 мг 3.8% 5.1% 2604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 6.1% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 10.9% 1235 г
Витамин В9, фолаты 18.779 мкг 400 мкг 4.7% 6.3% 2130 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 8.53 мг 90 мг 9.5% 12.8% 1055 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 6.9% 1963 г
гамма Токоферол 0.096 мг ~
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9709 г
Витамин К, филлохинон 45.8 мкг 120 мкг 38.2% 51.5% 262 г
Витамин РР, НЭ 1.9534 мг 20 мг 9.8% 13.2% 1024 г
Ниацин 0.559 мг ~
Бетаин 0.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.76 мг 2500 мг 8.4% 11.3% 1186 г
Кальций, Ca 49.49 мг 1000 мг 4.9% 6.6% 2021 г
Кремний, Si 10.853 мг 30 мг 36.2% 48.8% 276 г
Магний, Mg 31.37 мг 400 мг 7.8% 10.5% 1275 г
Натрий, Na 588.88 мг 1300 мг 45.3% 61.1% 221 г
Сера, S 19.38 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5160 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 10.9% 1240 г
Хлор, Cl 918.06 мг 2300 мг 39.9% 53.8% 251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.4 мкг ~
Бор, B 120 мкг ~
Ванадий, V 79.15 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 6.5% 2103 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 3.9% 3425 г
Кобальт, Co 3.074 мкг 10 мкг 30.7% 41.4% 325 г
Литий, Li 15.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.383 мг 2 мг 19.2% 25.9% 522 г
Медь, Cu 107.66 мкг 1000 мкг 10.8% 14.6% 929 г
Молибден, Mo 10.559 мкг 70 мкг 15.1% 20.4% 663 г
Никель, Ni 4.441 мкг ~
Рубидий, Rb 130.9 мкг ~
Селен, Se 3.656 мкг 55 мкг 6.6% 8.9% 1504 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Фтор, F 30.68 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 13038 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 6.3% 2128 г
Цинк, Zn 0.5028 мг 12 мг 4.2% 5.7% 2387 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.353 мг ~
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.13 г min 16.8 г 12.7% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.046 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат МОЙ любимый составляет 74,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок