| Курица, цыплята-бройлеры, спинки | 500 г |
| Морковь (Пассерование) | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 15 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.4% | 2714 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 15.5% | 933 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.6% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 5.8% | 2517 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 5.8% | 2528 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 3.8% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 0.65 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 4.9% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 3.8% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.729 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 23135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.3% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 1.2% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.9% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9871 мг | 20 мг | 4.9% | 7.1% | 2026 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.1 мг | 2500 мг | 2.2% | 3.2% | 4621 г |
| Кальций, Ca | 7.16 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 13966 г |
| Кремний, Si | 2.269 мг | 30 мг | 7.6% | 11% | 1322 г |
| Магний, Mg | 5.11 мг | 400 мг | 1.3% | 1.9% | 7828 г |
| Натрий, Na | 13.17 мг | 1300 мг | 1% | 1.5% | 9871 г |
| Сера, S | 3.48 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 28736 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 4.5% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 4.5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 51111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.235 мг | 18 мг | 1.3% | 1.9% | 7660 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 4.6% | 3096 г |
| Литий, Li | 2.956 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0184 мг | 2 мг | 0.9% | 1.3% | 10870 г |
| Медь, Cu | 17.33 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 2.5% | 5770 г |
| Молибден, Mo | 1.725 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.6% | 4058 г |
| Никель, Ni | 0.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.292 мкг | 55 мкг | 4.2% | 6.1% | 2400 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.46 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.8% | 5164 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.2734 мг | 12 мг | 2.3% | 3.3% | 4389 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.539 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 34% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.304 г | min 16.8 г | 13.7% | 19.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.915 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый суп на курином бульоне составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».