| Брокколи, замороженная, вареная с солью | 260 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 243 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 91 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 20 г |
| Чеснок | 4 г |
| Яичный белок куриный (Жарка яичница) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2148 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 20.9% | 608 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.8% | 7000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.4% | 952 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2896 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3.3% | 3830 г |
| альфа Каротин | 8.759 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 7% | 1818 г |
| бета Криптоксантин | 0.461 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 504.787 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 7.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 12.26 мг | 500 мг | 2.5% | 3.2% | 4078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.167 мкг | 400 мкг | 7% | 8.9% | 1420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.44 мг | 90 мг | 21.6% | 27.6% | 463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 6% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 1.252 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.2% | 3994 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.8 мкг | 120 мкг | 34% | 43.4% | 294 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6038 мг | 20 мг | 18% | 23% | 555 г |
| Ниацин | 4.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.53 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.9% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 25.73 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3887 г |
| Кремний, Si | 0.825 мг | 30 мг | 2.8% | 3.6% | 3636 г |
| Магний, Mg | 47.93 мг | 400 мг | 12% | 15.3% | 835 г |
| Натрий, Na | 156.23 мг | 1300 мг | 12% | 15.3% | 832 г |
| Сера, S | 24.67 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 4054 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 14.2% | 900 г |
| Хлор, Cl | 49.77 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.8% | 4621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 7.8% | 1630 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.2% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 4.982 мкг | 10 мкг | 49.8% | 63.5% | 201 г |
| Литий, Li | 0.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2901 мг | 2 мг | 14.5% | 18.5% | 689 г |
| Медь, Cu | 83.69 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10.7% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 5.146 мкг | 70 мкг | 7.4% | 9.4% | 1360 г |
| Никель, Ni | 0.605 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.664 мкг | 55 мкг | 4.8% | 6.1% | 2065 г |
| Фтор, F | 62.66 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2% | 6384 г |
| Хром, Cr | 11.55 мкг | 50 мкг | 23.1% | 29.5% | 433 г |
| Цинк, Zn | 0.9566 мг | 12 мг | 8% | 10.2% | 1254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.948 г | ~ | |||
| Валин | 0.694 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.62 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.005 г | ~ | |||
| Лизин | 1.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
| Треонин | 0.574 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.955 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.688 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.049 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из брокколи и курицы составляет 78,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».