| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 56 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.8 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8% | 745 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 13.8% | 434 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3093 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.5 мкг | 900 мкг | 20.3% | 12.2% | 493 г |
| Ретинол | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.388 мг | 1.8 мг | 21.6% | 12.9% | 464 г |
| Витамин В4, холин | 195.72 мг | 500 мг | 39.1% | 23.4% | 255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.121 мг | 5 мг | 22.4% | 13.4% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 3.7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.259 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.551 мкг | 3 мкг | 18.4% | 11% | 544 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.65 мкг | 10 мкг | 16.5% | 9.9% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 1.8% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 16.29 мкг | 50 мкг | 32.6% | 19.5% | 307 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9215 мг | 20 мг | 14.6% | 8.8% | 685 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.27 мг | 2500 мг | 6.6% | 4% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 90.52 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.5% | 1105 г |
| Магний, Mg | 14.7 мг | 400 мг | 3.7% | 2.2% | 2721 г |
| Натрий, Na | 120 мг | 1300 мг | 9.2% | 5.5% | 1083 г |
| Сера, S | 142.4 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.5% | 702 г |
| Фосфор, P | 179.6 мг | 800 мг | 22.5% | 13.5% | 445 г |
| Хлор, Cl | 161.19 мг | 2300 мг | 7% | 4.2% | 1427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.893 мг | 18 мг | 10.5% | 6.3% | 951 г |
| Йод, I | 18.55 мкг | 150 мкг | 12.4% | 7.4% | 809 г |
| Кобальт, Co | 7.739 мкг | 10 мкг | 77.4% | 46.4% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Медь, Cu | 66.46 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4% | 1505 г |
| Молибден, Mo | 6.519 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.6% | 1074 г |
| Олово, Sn | 5.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.311 мкг | 55 мкг | 44.2% | 26.5% | 226 г |
| Стронций, Sr | 7.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.04 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8157 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.6% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.9881 мг | 12 мг | 8.2% | 4.9% | 1214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.585 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лизин | 0.667 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.533 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.837 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.689 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 392.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.519 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.652 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.789 г | min 16.8 г | 22.6% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 166,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».