| Киноа, неприготовленная | 35 г |
| Авокадо | 30 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Кокос, мякоть, сырая | 11 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.3% | 3455 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.6% | 1931 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.7% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.2% | 909 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2684 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283 мкг | 900 мкг | 31.4% | 46.2% | 318 г |
| альфа Каротин | 2.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.7 мг | 5 мг | 34% | 50% | 294 г |
| бета Криптоксантин | 2.458 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.862 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 11.28 мг | 500 мг | 2.3% | 3.4% | 4433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 8.4% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 7.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.39 мкг | 400 мкг | 9.3% | 13.7% | 1070 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.15 мг | 90 мг | 24.6% | 36.2% | 406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 6.9% | 2113 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.492 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.8 мкг | 120 мкг | 68.2% | 100.3% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5794 мг | 20 мг | 2.9% | 4.3% | 3452 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Бетаин | 62.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.83 мг | 2500 мг | 11% | 16.2% | 906 г |
| Кальций, Ca | 47.9 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.1% | 2088 г |
| Кремний, Si | 1.514 мг | 30 мг | 5% | 7.4% | 1982 г |
| Магний, Mg | 43.8 мг | 400 мг | 11% | 16.2% | 913 г |
| Натрий, Na | 61.5 мг | 1300 мг | 4.7% | 6.9% | 2114 г |
| Сера, S | 5.07 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 19724 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 15.1% | 971 г |
| Хлор, Cl | 16.95 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 13569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 8.8% | 1661 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.4% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 8.2% | 1792 г |
| Литий, Li | 3.272 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3478 мг | 2 мг | 17.4% | 25.6% | 575 г |
| Медь, Cu | 109.97 мкг | 1000 мкг | 11% | 16.2% | 909 г |
| Молибден, Mo | 2.503 мкг | 70 мкг | 3.6% | 5.3% | 2797 г |
| Никель, Ni | 4.594 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.412 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3.8% | 3895 г |
| Стронций, Sr | 23.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.29 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.1% | 7368 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.5126 мг | 12 мг | 4.3% | 6.3% | 2341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.452 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.421 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.459 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.028 г | min 16.8 г | 6.1% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленый смузи (проростки, сельдерей, зелень, авокадо, кокос) составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».