| Минтай (Жарка) | 638 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 14.8% | 472 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.9% | 889 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.7% | 3982 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.1% | 1721 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 5.2% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.4% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 44.73 мг | 500 мг | 8.9% | 6.2% | 1118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 3.3% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.367 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.5% | 2817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.232 мг | 15 мг | 14.9% | 10.4% | 672 г |
| Витамин Н, биотин | 3.424 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.8% | 1460 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5494 мг | 20 мг | 27.7% | 19.4% | 360 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.73 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.2% | 857 г |
| Кальций, Ca | 38.67 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.7% | 2586 г |
| Кремний, Si | 0.323 мг | 30 мг | 1.1% | 0.8% | 9288 г |
| Магний, Mg | 40.65 мг | 400 мг | 10.2% | 7.1% | 984 г |
| Натрий, Na | 172.86 мг | 1300 мг | 13.3% | 9.3% | 752 г |
| Сера, S | 209.81 мг | 1000 мг | 21% | 14.7% | 477 г |
| Фосфор, P | 201.2 мг | 800 мг | 25.2% | 17.6% | 398 г |
| Хлор, Cl | 389.59 мг | 2300 мг | 16.9% | 11.8% | 590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 4.3% | 1601 г |
| Йод, I | 157.9 мкг | 150 мкг | 105.3% | 73.6% | 95 г |
| Кобальт, Co | 17.247 мкг | 10 мкг | 172.5% | 120.6% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.1545 мг | 2 мг | 7.7% | 5.4% | 1294 г |
| Медь, Cu | 156.29 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 10.9% | 640 г |
| Молибден, Mo | 6.455 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.4% | 1084 г |
| Селен, Se | 5.604 мкг | 55 мкг | 10.2% | 7.1% | 981 г |
| Фтор, F | 731.86 мкг | 4000 мкг | 18.3% | 12.8% | 547 г |
| Хром, Cr | 57.49 мкг | 50 мкг | 115% | 80.4% | 87 г |
| Цинк, Zn | 1.3916 мг | 12 мг | 11.6% | 8.1% | 862 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность минтай в муке составляет 143 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».