| Тесто для пельменей | 1000 г |
| Лук репчатый | 750 г |
| Картофель (Варка на пару) | 1000 г |
| Жир говяжий | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 2.8% | 2054 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.6% | 747 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 6.4% | 887 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3666 г |
| Органические кислоты | 19.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 11392 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 18.05 мг | 500 мг | 3.6% | 2% | 2770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 2.6% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 4.6% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.558 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.36 мг | 90 мг | 8.2% | 4.6% | 1223 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 2.8% | 2038 г |
| Витамин Н, биотин | 1.224 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4085 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4679 мг | 20 мг | 7.3% | 4.1% | 1362 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.9 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.7% | 992 г |
| Кальций, Ca | 18.54 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5394 г |
| Кремний, Si | 0.925 мг | 30 мг | 3.1% | 1.8% | 3243 г |
| Магний, Mg | 15.12 мг | 400 мг | 3.8% | 2.1% | 2646 г |
| Натрий, Na | 9.81 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.5% | 13252 г |
| Сера, S | 49.02 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.8% | 2040 г |
| Фосфор, P | 57.8 мг | 800 мг | 7.2% | 4.1% | 1384 г |
| Хлор, Cl | 333.3 мг | 2300 мг | 14.5% | 8.2% | 690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 99.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 2.6% | 2163 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 3.682 мкг | 10 мкг | 36.8% | 20.8% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.2523 мг | 2 мг | 12.6% | 7.1% | 793 г |
| Медь, Cu | 96.42 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.4% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 6.336 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.1% | 1105 г |
| Селен, Se | 1.507 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.5% | 3650 г |
| Фтор, F | 24.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16214 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.1% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.5342 мг | 12 мг | 4.5% | 2.5% | 2246 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность манты с картошкой составляет 177,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».