Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный коктейль

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Ягоды годжи, сушеные 6 г
Чай матча 1 г
Творог 9% жирности 30 г
Яблоко 21 г
Мед пчелиный 7 г
Протеиновый порошок 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 11.8% 679 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.6% 1436 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.8% 2147 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.6% 3157 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.7 мкг 900 мкг 33.3% 26.7% 300 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.9% 1353 г
Витамин В4, холин 21.53 мг 500 мг 4.3% 3.4% 2322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 4.4% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 9.534 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4196 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 10.5% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 3.3% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.6% 13274 г
Витамин Н, биотин 2.694 мкг 50 мкг 5.4% 4.3% 1856 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1697 мг 20 мг 5.8% 4.6% 1710 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.11 мг 2500 мг 5.4% 4.3% 1850 г
Кальций, Ca 103.9 мг 1000 мг 10.4% 8.3% 962 г
Кремний, Si 0.236 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12712 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 2.6% 3096 г
Натрий, Na 48.51 мг 1300 мг 3.7% 3% 2680 г
Сера, S 47.26 мг 1000 мг 4.7% 3.8% 2116 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 9% 893 г
Хлор, Cl 88.4 мг 2300 мг 3.8% 3% 2602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 2.9% 2795 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 3.7% 2177 г
Кобальт, Co 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 6% 1337 г
Литий, Li 0.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.5% 17391 г
Медь, Cu 34.55 мкг 1000 мкг 3.5% 2.8% 2894 г
Молибден, Mo 4.815 мкг 70 мкг 6.9% 5.5% 1454 г
Никель, Ni 2.006 мкг ~
Олово, Sn 9.49 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 6.215 мкг 55 мкг 11.3% 9% 885 г
Стронций, Sr 12.82 мкг ~
Фтор, F 21.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18596 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3.1% 2591 г
Цинк, Zn 0.3124 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3841 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.013 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%

Энергетическая ценность Молочный коктейль составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».