Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для лаваша

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 2 Штука
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 14 г
Петрушка свежая 2 г
Майонез низкокалорийный 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.5% 916 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.4% 549 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.7% 3982 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.3% 3072 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.2 мкг 900 мкг 31.6% 21.6% 317 г
Ретинол 0.154 мг ~
альфа Каротин 0.168 мкг ~
бета Каротин 0.79 мг 5 мг 15.8% 10.8% 633 г
бета Криптоксантин 4.529 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.594 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 11.1% 614 г
Витамин В4, холин 155.6 мг 500 мг 31.1% 21.3% 321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.839 мг 5 мг 16.8% 11.5% 596 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 11.432 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3499 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 8% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 14.84 мг 90 мг 16.5% 11.3% 606 г
Витамин D, кальциферол 1.334 мкг 10 мкг 13.3% 9.1% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.185 мг 15 мг 7.9% 5.4% 1266 г
Витамин Н, биотин 12.408 мкг 50 мкг 24.8% 17% 403 г
Витамин К, филлохинон 52.7 мкг 120 мкг 43.9% 30% 228 г
Витамин РР, НЭ 2.3948 мг 20 мг 12% 8.2% 835 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.93 мг 2500 мг 6.5% 4.4% 1534 г
Кальций, Ca 71.91 мг 1000 мг 7.2% 4.9% 1391 г
Кремний, Si 0.983 мг 30 мг 3.3% 2.3% 3052 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2305 г
Натрий, Na 227.28 мг 1300 мг 17.5% 12% 572 г
Сера, S 113.34 мг 1000 мг 11.3% 7.7% 882 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 11.5% 595 г
Хлор, Cl 108.63 мг 2300 мг 4.7% 3.2% 2117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 2.56 мкг ~
Железо, Fe 1.858 мг 18 мг 10.3% 7% 969 г
Йод, I 12.59 мкг 150 мкг 8.4% 5.7% 1191 г
Кобальт, Co 7.328 мкг 10 мкг 73.3% 50.1% 136 г
Литий, Li 1.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.1597 мг 2 мг 8% 5.5% 1252 г
Медь, Cu 77.48 мкг 1000 мкг 7.7% 5.3% 1291 г
Молибден, Mo 6.454 мкг 70 мкг 9.2% 6.3% 1085 г
Никель, Ni 0.941 мкг ~
Рубидий, Rb 59.9 мкг ~
Селен, Se 19.803 мкг 55 мкг 36% 24.6% 278 г
Стронций, Sr 10.74 мкг ~
Фтор, F 46.96 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8518 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 6.6% 1031 г
Цинк, Zn 0.8381 мг 12 мг 7% 4.8% 1432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.437 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.685 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.073 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 350.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.664 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.79 г min 16.8 г 22.6% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.508 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.238 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Начинка для лаваша составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».