| Яйцо куриное | 208 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1438 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.8% | 1101 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.8% | 667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.6 мкг | 900 мкг | 12.4% | 10.6% | 806 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 12.1% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 113.03 мг | 500 мг | 22.6% | 19.3% | 442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 10.8% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.665 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 9.5% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.888 мкг | 10 мкг | 8.9% | 7.6% | 1126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.121 мг | 15 мг | 7.5% | 6.4% | 1338 г |
| Витамин Н, биотин | 9.947 мкг | 50 мкг | 19.9% | 17% | 503 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9884 мг | 20 мг | 9.9% | 8.5% | 1006 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.01 мг | 2500 мг | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Кальций, Ca | 103.29 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.8% | 968 г |
| Магний, Mg | 13.99 мг | 400 мг | 3.5% | 3% | 2859 г |
| Натрий, Na | 374.23 мг | 1300 мг | 28.8% | 24.6% | 347 г |
| Сера, S | 88.74 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.6% | 1127 г |
| Фосфор, P | 134.8 мг | 800 мг | 16.9% | 14.4% | 593 г |
| Хлор, Cl | 572.35 мг | 2300 мг | 24.9% | 21.3% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 5% | 1700 г |
| Йод, I | 13.66 мкг | 150 мкг | 9.1% | 7.8% | 1098 г |
| Кобальт, Co | 4.589 мкг | 10 мкг | 45.9% | 39.2% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.0164 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Медь, Cu | 42.15 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.6% | 2372 г |
| Молибден, Mo | 6.426 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7.9% | 1089 г |
| Олово, Sn | 9.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.979 мкг | 55 мкг | 23.6% | 20.2% | 424 г |
| Стронций, Sr | 11.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.48 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11601 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.9% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.6977 мг | 12 мг | 5.8% | 5% | 1720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.738 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.913 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.031 г | min 16.8 г | 18% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 117,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».