Мой здоровый рацион

Рецепт Пп форшмак [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп форшмак [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сельдь атлантическая нежирная соленая 50 г
Яблоко без кожуры 45 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 28 г
Укроп 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп форшмак [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 11.6% 800 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.7% 966 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.9% 5093 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.1% 3039 г
Зола 4.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 9.2% 1015 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 3.1% 3030 г
бета Криптоксантин 4.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 8.3% 1125 г
Витамин В4, холин 80.62 мг 500 мг 16.1% 15% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 9.6% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 6.462 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6190 г
Витамин В12, кобаламин 2.42 мкг 3 мкг 80.7% 75% 124 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 4.6% 2055 г
Витамин D, кальциферол 12.012 мкг 10 мкг 120.1% 111.6% 83 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 3.9% 2366 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.392 мкг 50 мкг 8.8% 8.2% 1138 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 5.9% 1558 г
Витамин РР, НЭ 2.6169 мг 20 мг 13.1% 12.2% 764 г
Ниацин 0.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.12 мг 2500 мг 6.4% 5.9% 1571 г
Кальций, Ca 51.62 мг 1000 мг 5.2% 4.8% 1937 г
Кремний, Si 0.217 мг 30 мг 0.7% 0.7% 13825 г
Магний, Mg 21.12 мг 400 мг 5.3% 4.9% 1894 г
Натрий, Na 1876.06 мг 1300 мг 144.3% 134.1% 69 г
Сера, S 104.75 мг 1000 мг 10.5% 9.8% 955 г
Фосфор, P 151.4 мг 800 мг 18.9% 17.6% 528 г
Хлор, Cl 2805.82 мг 2300 мг 122% 113.4% 82 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 5.4% 1716 г
Йод, I 19.79 мкг 150 мкг 13.2% 12.3% 758 г
Кобальт, Co 75.552 мкг 10 мкг 755.5% 702.1% 13 г
Литий, Li 0.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.2927 мг 2 мг 14.6% 13.6% 683 г
Медь, Cu 195.93 мкг 1000 мкг 19.6% 18.2% 510 г
Молибден, Mo 17.474 мкг 70 мкг 25% 23.2% 401 г
Никель, Ni 16.715 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 20.927 мкг 55 мкг 38% 35.3% 263 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 160.97 мкг 4000 мкг 4% 3.7% 2485 г
Хром, Cr 22.48 мкг 50 мкг 45% 41.8% 222 г
Цинк, Zn 0.6281 мг 12 мг 5.2% 4.8% 1911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 72.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.418 г min 16.8 г 14.4% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.053 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пп форшмак [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».