| Свекла, вареная | 775 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 220 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 270 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.9% | 3800 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.7% | 3294 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5.9% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 24.6% | 769 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.5% | 7563 г |
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 2.8% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 9.55 мг | 500 мг | 1.9% | 3.6% | 5236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 4.7% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 7.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.879 мкг | 400 мкг | 13.7% | 25.9% | 729 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.41 мг | 90 мг | 10.5% | 19.8% | 956 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 9.6% | 1953 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 9.3% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5755 мг | 20 мг | 2.9% | 5.5% | 3475 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.11 мг | 2500 мг | 10.2% | 19.3% | 976 г |
| Кальций, Ca | 22.07 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.2% | 4531 г |
| Кремний, Si | 2.626 мг | 30 мг | 8.8% | 16.6% | 1142 г |
| Магний, Mg | 21.02 мг | 400 мг | 5.3% | 10% | 1903 г |
| Натрий, Na | 281.3 мг | 1300 мг | 21.6% | 40.8% | 462 г |
| Сера, S | 7.59 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 13175 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 9.8% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 4.35 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 52874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 7.6% | 2479 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 7.6% | 2506 г |
| Марганец, Mn | 0.2645 мг | 2 мг | 13.2% | 25% | 756 г |
| Медь, Cu | 88.38 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 16.6% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 2.668 мкг | 70 мкг | 3.8% | 7.2% | 2624 г |
| Селен, Se | 0.924 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3.2% | 5952 г |
| Фтор, F | 2.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 186916 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.3802 мг | 12 мг | 3.2% | 6% | 3156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.689 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 40.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | min 16.8 г | 2.3% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекла, горошек, капуста составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».