| Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 95 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Руккола | 20 г |
| Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) | 60 г |
| Кукуруза Сладкая [Бондюэль] | 55 г |
| Оливки без Косточки [Бондюэль] | 20 г |
| Тунец для Салата [Ocean Star] | 185 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 14.9% | 817 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.9% | 1366 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.2% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 2.4% | 4974 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 12.2% | 1000 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.106 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 8.8% | 1389 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 130.088 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 8.3% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 61.03 мг | 500 мг | 12.2% | 14.9% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 9.4% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 4.3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.167 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4% | 3038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 4.9% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.39 мг | 90 мг | 8.2% | 10% | 1218 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.511 мкг | 10 мкг | 5.1% | 6.2% | 1957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 4.846 мкг | 50 мкг | 9.7% | 11.8% | 1032 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 11.8% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6697 мг | 20 мг | 3.3% | 4% | 2986 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.12 мг | 2500 мг | 4.6% | 5.6% | 2191 г |
| Кальций, Ca | 36.23 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.4% | 2760 г |
| Кремний, Si | 11.673 мг | 30 мг | 38.9% | 47.4% | 257 г |
| Магний, Mg | 9.74 мг | 400 мг | 2.4% | 2.9% | 4107 г |
| Натрий, Na | 41.05 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.9% | 3167 г |
| Сера, S | 42.48 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.1% | 2354 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 9.3% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 43.58 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.3% | 5278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 6% | 2025 г |
| Йод, I | 5.72 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.6% | 2622 г |
| Кобальт, Co | 2.705 мкг | 10 мкг | 27.1% | 33% | 370 г |
| Литий, Li | 1.628 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0759 мг | 2 мг | 3.8% | 4.6% | 2635 г |
| Медь, Cu | 51.64 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 6.3% | 1936 г |
| Молибден, Mo | 2.625 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.6% | 2667 г |
| Никель, Ni | 0.993 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.524 мкг | 55 мкг | 13.7% | 16.7% | 731 г |
| Фтор, F | 17.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22510 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.6% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.3451 мг | 12 мг | 2.9% | 3.5% | 3477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёный салат с тунцом составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».