Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовый шоколад с миндалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовый шоколад с миндалем

Кокосовое Масло [Aroy-D] 50 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли 50 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 1 tbsp
Способ приготовления

Шоколад на кокосовом масле с орехами миндаль жаренный

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый шоколад с миндалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 724.6 ккал 1684 ккал 43% 5.9% 232 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 2% 697 г
Жиры 73.3 г 56 г 130.9% 18.1% 76 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 0.4% 3476 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 4.6% 299 г
Вода 1.3 г 2273 г 0.1% 174846 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 2.43 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.594 мг 1.8 мг 33% 4.6% 303 г
Витамин В4, холин 25.4 мг 500 мг 5.1% 0.7% 1969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 0.5% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 0.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 27.836 мкг 400 мкг 7% 1% 1437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.386 мг 15 мг 75.9% 10.5% 132 г
бета Токоферол 0.152 мг ~
гамма Токоферол 0.343 мг ~
дельта Токоферол 0.043 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8553 мг 20 мг 9.3% 1.3% 1078 г
Макроэлементы
Калий, K 468.56 мг 2500 мг 18.7% 2.6% 534 г
Кальций, Ca 133.33 мг 1000 мг 13.3% 1.8% 750 г
Магний, Mg 157.34 мг 400 мг 39.3% 5.4% 254 г
Натрий, Na 2.41 мг 1300 мг 0.2% 53942 г
Фосфор, P 261.7 мг 800 мг 32.7% 4.5% 306 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.574 мг 18 мг 14.3% 2% 699 г
Марганец, Mn 1.255 мг 2 мг 62.8% 8.7% 159 г
Медь, Cu 708.84 мкг 1000 мкг 70.9% 9.8% 141 г
Селен, Se 1.631 мкг 55 мкг 3% 0.4% 3372 г
Цинк, Zn 1.9038 мг 12 мг 15.9% 2.2% 630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.217 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.752 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.083 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.579 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 1.338 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.716 г ~
Глутаминовая кислота 3.07 г ~
Пролин 0.497 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 13.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.905 мг ~
Стигмастерол 1.905 мг ~
бета Ситостерол 58.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.777 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.545 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.976 г min 16.8 г 95.1% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.823 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 15.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.191 г от 11.2 до 20.6 г 55.3% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.186 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4.011 мг ~
Теобромин 135.463 мг ~

Энергетическая ценность Кокосовый шоколад с миндалем составляет 724,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».