| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 82 г |
| соевый соус | 14 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Чеснок (Жарка) | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 921 г |
| Белки | 29.3 г | 76 г | 38.6% | 21.1% | 259 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.6% | 836 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 1% | 5504 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 0.21 мг | 500 мг | 238095 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.026 мкг | 400 мкг | 1538462 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.278 мг | 15 мг | 15.2% | 8.3% | 658 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5122 мг | 20 мг | 22.6% | 12.4% | 443 г |
| Ниацин | 9.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.6 мг | 2500 мг | 13.9% | 7.6% | 717 г |
| Кальций, Ca | 12.21 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8190 г |
| Кремний, Si | 0.022 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Магний, Mg | 105.99 мг | 400 мг | 26.5% | 14.5% | 377 г |
| Натрий, Na | 41.68 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.8% | 3119 г |
| Сера, S | 0.55 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 181818 г |
| Фосфор, P | 220.8 мг | 800 мг | 27.6% | 15.1% | 362 г |
| Хлор, Cl | 109.12 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.6% | 2108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.436 мг | 18 мг | 8% | 4.4% | 1253 г |
| Йод, I | 8.56 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.1% | 1752 г |
| Кобальт, Co | 12.802 мкг | 10 мкг | 128% | 70% | 78 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0353 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5666 г |
| Медь, Cu | 114.22 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6.2% | 876 г |
| Молибден, Mo | 15.771 мкг | 70 мкг | 22.5% | 12.3% | 444 г |
| Никель, Ni | 0.147 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.122 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 45082 г |
| Фтор, F | 183.86 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 2.5% | 2176 г |
| Хром, Cr | 35.69 мкг | 50 мкг | 71.4% | 39.1% | 140 г |
| Цинк, Zn | 1.8467 мг | 12 мг | 15.4% | 8.4% | 650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.573 г | ~ | |||
| Валин | 1.838 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.866 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.598 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.799 г | ~ | |||
| Лизин | 3.732 г | ~ | |||
| Метионин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.23 г | ~ | |||
| Треонин | 1.569 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.499 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.771 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.838 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.743 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 1.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.001 г | ~ | |||
| Пролин | 1.428 г | ~ | |||
| Серин | 1.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.608 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.886 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.813 г | min 16.8 г | 10.8% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность курогрудка в соевом соусе составляет 182,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».