| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 200 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 200 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5767 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 8.6% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 6.5% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 46.2% | 741 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 13.7% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 8.6% | 4036 г |
| альфа Каротин | 20.536 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 18.5% | 1845 г |
| бета Криптоксантин | 0.223 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 566.295 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 415.402 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 39.4% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 14% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 9.02 мг | 500 мг | 1.8% | 6.2% | 5543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 8.6% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 18.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.46 мкг | 400 мкг | 7.1% | 24.3% | 1405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.1 мг | 90 мг | 27.9% | 95.5% | 359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 12.7% | 2708 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.2 мкг | 120 мкг | 45.2% | 154.8% | 221 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6535 мг | 20 мг | 3.3% | 11.3% | 3060 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.8 мг | 2500 мг | 9.4% | 32.2% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 47.9 мг | 1000 мг | 4.8% | 16.4% | 2088 г |
| Кремний, Si | 18.304 мг | 30 мг | 61% | 208.9% | 164 г |
| Магний, Mg | 17.51 мг | 400 мг | 4.4% | 15.1% | 2284 г |
| Натрий, Na | 36.21 мг | 1300 мг | 2.8% | 9.6% | 3590 г |
| Сера, S | 19.64 мг | 1000 мг | 2% | 6.8% | 5092 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 16.1% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 15.18 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.4% | 15152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 14.7% | 2344 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.1% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.563 мкг | 10 мкг | 15.6% | 53.4% | 640 г |
| Марганец, Mn | 0.2458 мг | 2 мг | 12.3% | 42.1% | 814 г |
| Медь, Cu | 65.63 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 22.6% | 1524 г |
| Молибден, Mo | 3.348 мкг | 70 мкг | 4.8% | 16.4% | 2091 г |
| Никель, Ni | 5.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.071 мкг | 55 мкг | 1.9% | 6.5% | 5135 г |
| Фтор, F | 7.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 50314 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 13% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.4208 мг | 12 мг | 3.5% | 12% | 2852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.372 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.67 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушёные составляет 29,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».