Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Кефир 2,5% жирности 110 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 234 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.7 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.7% 724 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5% 836 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 6.5% 637 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 6.6% 625 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 3% 1368 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 5.8% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 4.7% 896 г
Витамин В4, холин 92.66 мг 500 мг 18.5% 7.7% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 1.044 мг 5 мг 20.9% 8.7% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 3.7% 1111 г
Витамин В9, фолаты 15.659 мкг 400 мкг 3.9% 1.6% 2554 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 3.3% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 2.4% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.029 мг 15 мг 6.9% 2.9% 1458 г
Витамин Н, биотин 16.949 мкг 50 мкг 33.9% 14.1% 295 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.5589 мг 20 мг 17.8% 7.4% 562 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.12 мг 2500 мг 10.1% 4.2% 992 г
Кальций, Ca 73.12 мг 1000 мг 7.3% 3% 1368 г
Магний, Mg 76.5 мг 400 мг 19.1% 7.9% 523 г
Натрий, Na 58.11 мг 1300 мг 4.5% 1.9% 2237 г
Сера, S 100.8 мг 1000 мг 10.1% 4.2% 992 г
Фосфор, P 250 мг 800 мг 31.3% 13% 320 г
Хлор, Cl 108.28 мг 2300 мг 4.7% 2% 2124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Железо, Fe 2.617 мг 18 мг 14.5% 6% 688 г
Йод, I 10.73 мкг 150 мкг 7.2% 3% 1398 г
Кобальт, Co 5.509 мкг 10 мкг 55.1% 22.9% 182 г
Марганец, Mn 2.0975 мг 2 мг 104.9% 43.6% 95 г
Медь, Cu 270.44 мкг 1000 мкг 27% 11.2% 370 г
Молибден, Mo 2.827 мкг 70 мкг 4% 1.7% 2476 г
Олово, Sn 3.34 мкг ~
Селен, Se 24.462 мкг 55 мкг 44.5% 18.5% 225 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Фтор, F 43.88 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9116 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3247 г
Цинк, Zn 2.0829 мг 12 мг 17.4% 7.2% 576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.886 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.874 г ~
Глицин 0.731 г ~
Глутаминовая кислота 1.647 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.534 г min 16.8 г 15.1% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.59 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 240,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».