Мой здоровый рацион

Рецепт шпинат с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шпинат с овощами

Шпинат (Жарка) 300 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 200 г
Чеснок луковица (Жарка) 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Кунжут-семя (Жарка) 30 г
Перец черный молотый 1 г
Сыр алтайский 30 г
Морская капуста сушеная (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шпинат с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.7% 1490 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 13.3% 636 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.6% 5214 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.5% 1000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 492.9 мкг 900 мкг 54.8% 46.6% 183 г
бета Каротин 2.831 мг 5 мг 56.6% 48.1% 177 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 7.1% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 9.7% 874 г
Витамин В4, холин 14.98 мг 500 мг 3% 2.5% 3338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 5.7% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 56.105 мкг 400 мкг 14% 11.9% 713 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.5% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 25.21 мг 90 мг 28% 23.8% 357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.725 мг 15 мг 24.8% 21.1% 403 г
Витамин Н, биотин 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8929 г
Витамин К, филлохинон 304.4 мкг 120 мкг 253.7% 215.5% 39 г
Витамин РР, НЭ 2.1819 мг 20 мг 10.9% 9.3% 917 г
Макроэлементы
Калий, K 649.92 мг 2500 мг 26% 22.1% 385 г
Кальций, Ca 205.87 мг 1000 мг 20.6% 17.5% 486 г
Магний, Mg 98 мг 400 мг 24.5% 20.8% 408 г
Натрий, Na 146.09 мг 1300 мг 11.2% 9.5% 890 г
Сера, S 22.73 мг 1000 мг 2.3% 2% 4399 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 13.9% 612 г
Хлор, Cl 24.91 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9233 г
Микроэлементы
Бор, B 47.7 мкг ~
Железо, Fe 10.34 мг 18 мг 57.4% 48.8% 174 г
Йод, I 53.09 мкг 150 мкг 35.4% 30.1% 283 г
Кобальт, Co 2.864 мкг 10 мкг 28.6% 24.3% 349 г
Марганец, Mn 0.6682 мг 2 мг 33.4% 28.4% 299 г
Медь, Cu 65.85 мкг 1000 мкг 6.6% 5.6% 1519 г
Молибден, Mo 2.906 мкг 70 мкг 4.2% 3.6% 2409 г
Селен, Se 1.385 мкг 55 мкг 2.5% 2.1% 3971 г
Фтор, F 8.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47790 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 3.6% 2404 г
Цинк, Zn 0.7076 мг 12 мг 5.9% 5% 1696 г

Энергетическая ценность шпинат с овощами составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».