| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 100 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Авокадо | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.3% | 3800 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12.3% | 1037 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 20.5% | 625 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2684 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 4.9% | 2609 г |
| альфа Каротин | 7.158 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 7.3% | 1748 г |
| бета Криптоксантин | 6.316 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 351.484 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 13.18 мг | 500 мг | 2.6% | 3.3% | 3794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 11% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 9% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.411 мкг | 400 мкг | 11.1% | 14.2% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.51 мг | 90 мг | 16.1% | 20.6% | 620 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.878 мг | 15 мг | 5.9% | 7.6% | 1708 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.293 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17065 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.5 мкг | 120 мкг | 50.4% | 64.5% | 198 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8076 мг | 20 мг | 4% | 5.1% | 2476 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.22 мг | 2500 мг | 10.1% | 12.9% | 991 г |
| Кальций, Ca | 35.71 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.6% | 2800 г |
| Кремний, Si | 12 мг | 30 мг | 40% | 51.2% | 250 г |
| Магний, Mg | 18.92 мг | 400 мг | 4.7% | 6% | 2114 г |
| Натрий, Na | 63.75 мг | 1300 мг | 4.9% | 6.3% | 2039 г |
| Сера, S | 8.84 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11312 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 7.3% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 11.26 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 20426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 4.7% | 2695 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.823 мкг | 10 мкг | 8.2% | 10.5% | 1215 г |
| Литий, Li | 0.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1591 мг | 2 мг | 8% | 10.2% | 1257 г |
| Медь, Cu | 90.8 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 11.7% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 0.328 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.6% | 21341 г |
| Никель, Ni | 0.528 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.687 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.5% | 8006 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40609 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.4782 мг | 12 мг | 4% | 5.1% | 2509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.931 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.053 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.421 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.744 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.491 г | min 16.8 г | 20.8% | 26.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.294 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с зеленым горошком составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».