| Свекла отварная по 1-76 | 949 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 346 г |
| Подсолнечное масло | 75 г |
| Тыква (Пассерование) | 247 г |
| Сок томатный | 342 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
яяяяя
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.9 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2082 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.7% | 4471 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.5% | 1302 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4.8% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 17.9% | 690 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.8 мкг | 900 мкг | 8.3% | 10.3% | 1203 г |
| бета Каротин | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 11.1% | 1116 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 6.45 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 4.7% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 9.3% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.819 мкг | 400 мкг | 12.2% | 15.1% | 819 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.43 мг | 90 мг | 17.1% | 21.1% | 583 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.173 мг | 15 мг | 14.5% | 17.9% | 690 г |
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5821 мг | 20 мг | 2.9% | 3.6% | 3436 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.69 мг | 2500 мг | 12.4% | 15.3% | 805 г |
| Кальций, Ca | 39.4 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.8% | 2538 г |
| Кремний, Si | 5.126 мг | 30 мг | 17.1% | 21.1% | 585 г |
| Магний, Mg | 21.87 мг | 400 мг | 5.5% | 6.8% | 1829 г |
| Натрий, Na | 418.96 мг | 1300 мг | 32.2% | 39.8% | 310 г |
| Сера, S | 28.99 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.6% | 3449 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 7.8% | 1578 г |
| Хлор, Cl | 610.07 мг | 2300 мг | 26.5% | 32.8% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 9.3% | 1339 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 1.681 мкг | 10 мкг | 16.8% | 20.8% | 595 г |
| Марганец, Mn | 0.2486 мг | 2 мг | 12.4% | 15.3% | 805 г |
| Медь, Cu | 116.75 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 14.5% | 857 г |
| Молибден, Mo | 1.748 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.1% | 4005 г |
| Никель, Ni | 1.206 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.57 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 9649 г |
| Фтор, F | 18.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21130 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 3.7% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.4522 мг | 12 мг | 3.8% | 4.7% | 2654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 68.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.413 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.001 г | min 16.8 г | 6% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.997 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 30.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.515 г | ~ |
Энергетическая ценность икра свекольная составляет 80,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».