Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица2

Чечевица красная 337 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.5% 1013 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 8.5% 898 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 16.4% 465 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.3% 3357 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 9.5% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.4% 2278 г
Витамин В4, холин 36.18 мг 500 мг 7.2% 5.5% 1382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 6.9% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 7.8% 985 г
Витамин В9, фолаты 33.775 мкг 400 мкг 8.4% 6.4% 1184 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40323 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.064 мг 20 мг 10.3% 7.8% 969 г
Ниацин 0.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.19 мг 2500 мг 10.1% 7.7% 991 г
Кальций, Ca 34.15 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2928 г
Кремний, Si 30.022 мг 30 мг 100.1% 76.2% 100 г
Магний, Mg 30.69 мг 400 мг 7.7% 5.9% 1303 г
Натрий, Na 21.24 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6121 г
Сера, S 61.84 мг 1000 мг 6.2% 4.7% 1617 г
Фосфор, P 146.4 мг 800 мг 18.3% 13.9% 546 г
Хлор, Cl 29.08 мг 2300 мг 1.3% 1% 7909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 228.9 мкг ~
Ванадий, V 9.46 мкг ~
Железо, Fe 4.429 мг 18 мг 24.6% 18.7% 406 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11450 г
Кобальт, Co 4.353 мкг 10 мкг 43.5% 33.1% 230 г
Литий, Li 28.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.4477 мг 2 мг 22.4% 17.1% 447 г
Медь, Cu 248.08 мкг 1000 мкг 24.8% 18.9% 403 г
Молибден, Mo 30.153 мкг 70 мкг 43.1% 32.8% 232 г
Никель, Ni 60.42 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 7.355 мкг 55 мкг 13.4% 10.2% 748 г
Стронций, Sr 5.63 мкг ~
Титан, Ti 112.58 мкг ~
Фтор, F 76.2 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5249 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 6.2% 1235 г
Цинк, Zn 0.9082 мг 12 мг 7.6% 5.8% 1321 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.769 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.709 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.762 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 1.077 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.482 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица2 составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».