Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Вода 100 г
Лук репчатый 25 г
Морковь 50 г
Петрушка свежая 25 г
Перец чили красный острый 25 г
Перец сладкий красный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.7 ккал 1684 ккал 1.3% 5.7% 7419 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.2% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8.8% 4977 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 28.6% 1538 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 18.1% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 533.1 мкг 900 мкг 59.2% 260.8% 169 г
альфа Каротин 3.6 мкг ~
бета Каротин 3.224 мг 5 мг 64.5% 284.1% 155 г
бета Криптоксантин 4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 11.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 9.3% 4737 г
Витамин В4, холин 5.3 мг 500 мг 1.1% 4.8% 9434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 10.6% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 34.8% 1274 г
Витамин В9, фолаты 17.7 мкг 400 мкг 4.4% 19.4% 2260 г
Витамин C, аскорбиновая 56.37 мг 90 мг 62.6% 275.8% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 12.3% 3606 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 2.2% 20000 г
Витамин К, филлохинон 168.6 мкг 120 мкг 140.5% 618.9% 71 г
Витамин РР, НЭ 0.6523 мг 20 мг 3.3% 14.5% 3066 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186 мг 2500 мг 7.4% 32.6% 1344 г
Кальций, Ca 37 мг 1000 мг 3.7% 16.3% 2703 г
Кремний, Si 9.2 мг 30 мг 30.7% 135.2% 326 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 22.9% 1914 г
Натрий, Na 9.46 мг 1300 мг 0.7% 3.1% 13742 г
Сера, S 12.06 мг 1000 мг 1.2% 5.3% 8292 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 17.6% 2484 г
Хлор, Cl 33.56 мг 2300 мг 1.5% 6.6% 6853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.1 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 22.25 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 14.1% 3141 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 6.2% 7389 г
Кобальт, Co 1.61 мкг 10 мкг 16.1% 70.9% 621 г
Литий, Li 12 мкг ~
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 25.1% 1748 г
Медь, Cu 62.54 мкг 1000 мкг 6.3% 27.8% 1599 г
Молибден, Mo 5.7 мкг 70 мкг 8.1% 35.7% 1228 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 1.3% 39286 г
Стронций, Sr 3.96 мкг ~
Фтор, F 77.8 мкг 4000 мкг 1.9% 8.4% 5141 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 17.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.342 мг 12 мг 2.9% 12.8% 3509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.3%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 22,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».