| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 117 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 66 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 24 г |
| Сыр плавленный с грибами | 49 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.4% | 5846 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 7% | 6222 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 4.3% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 21.7% | 2000 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 17.8% | 2457 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 11.7% | 3673 г |
| альфа Каротин | 3.65 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 20% | 2193 г |
| бета Криптоксантин | 0.243 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 371.046 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 7.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 8.3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 1.12 мг | 500 мг | 0.2% | 0.9% | 44643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 7.8% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 15.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.108 мкг | 400 мкг | 6% | 26.1% | 1659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.57 мг | 90 мг | 19.5% | 84.8% | 512 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 10% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 91.7% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2512 мг | 20 мг | 1.3% | 5.7% | 7962 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.02 мг | 2500 мг | 4.6% | 20% | 2193 г |
| Кальций, Ca | 15.63 мг | 1000 мг | 1.6% | 7% | 6398 г |
| Кремний, Si | 3.801 мг | 30 мг | 12.7% | 55.2% | 789 г |
| Магний, Mg | 7.28 мг | 400 мг | 1.8% | 7.8% | 5495 г |
| Натрий, Na | 8.09 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.6% | 16069 г |
| Сера, S | 5.6 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.6% | 17857 г |
| Фосфор, P | 21.4 мг | 800 мг | 2.7% | 11.7% | 3738 г |
| Хлор, Cl | 6.37 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.3% | 36107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.288 мг | 18 мг | 1.6% | 7% | 6250 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.7% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.569 мкг | 10 мкг | 5.7% | 24.8% | 1757 г |
| Литий, Li | 5.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0861 мг | 2 мг | 4.3% | 18.7% | 2323 г |
| Медь, Cu | 23.01 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 10% | 4346 г |
| Молибден, Mo | 1.621 мкг | 70 мкг | 2.3% | 10% | 4318 г |
| Никель, Ni | 0.681 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.507 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.9% | 10848 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.27 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 7% | 6224 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 7% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.1444 мг | 12 мг | 1.2% | 5.2% | 8310 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре из брокколи составляет 23 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».