| Сыр Eidam 30% | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 0 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 0 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 54 г |
| Свинина, лопаточная часть (Запекание) | 496 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 20 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 0 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 0 г |
| Рапсовое масло | 20 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377.5 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 5.6% | 472 г |
| Жиры | 34.4 г | 56 г | 61.4% | 16.3% | 163 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4537 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.1% | 2406 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| бета Криптоксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.427 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.553 мг | 1.5 мг | 36.9% | 9.8% | 271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 3.1% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 102.06 мг | 500 мг | 20.4% | 5.4% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 4.3% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 5.5% | 487 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.448 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 8993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.162 мкг | 3 мкг | 38.7% | 10.3% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.6% | 4219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.381 мг | 15 мг | 9.2% | 2.4% | 1086 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.916 мкг | 50 мкг | 13.8% | 3.7% | 723 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 2.1% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0408 мг | 20 мг | 10.2% | 2.7% | 980 г |
| Ниацин | 1.692 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.67 мг | 2500 мг | 9.2% | 2.4% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 32.62 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.9% | 3066 г |
| Кремний, Si | 0.104 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 28846 г |
| Магний, Mg | 22.06 мг | 400 мг | 5.5% | 1.5% | 1813 г |
| Натрий, Na | 862.8 мг | 1300 мг | 66.4% | 17.6% | 151 г |
| Сера, S | 242.25 мг | 1000 мг | 24.2% | 6.4% | 413 г |
| Фосфор, P | 171.3 мг | 800 мг | 21.4% | 5.7% | 467 г |
| Хлор, Cl | 1315.41 мг | 2300 мг | 57.2% | 15.2% | 175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.631 мг | 18 мг | 9.1% | 2.4% | 1104 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.9% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 9.652 мкг | 10 мкг | 96.5% | 25.6% | 104 г |
| Литий, Li | 0.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0521 мг | 2 мг | 2.6% | 0.7% | 3839 г |
| Медь, Cu | 117.75 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 3.1% | 849 г |
| Молибден, Mo | 16.17 мкг | 70 мкг | 23.1% | 6.1% | 433 г |
| Никель, Ni | 11.869 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.374 мкг | 55 мкг | 6.1% | 1.6% | 1630 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.53 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5296 г |
| Хром, Cr | 13.63 мкг | 50 мкг | 27.3% | 7.2% | 367 г |
| Цинк, Zn | 2.2534 мг | 12 мг | 18.8% | 5% | 533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.477 г | min 16.8 г | 20.7% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.633 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.375 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность J Рулет мясний составляет 377,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».