Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый батончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый батончик

Соевый протеиновый концентрат, технология спиртовой экстракции 100 г
диетический шоколад 20 г
Воздушный рис 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый батончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 32.6 г 76 г 42.9% 11.9% 233 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 2.4% 1143 г
Углеводы 50.1 г 219 г 22.9% 6.4% 437 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 5.1% 541 г
Вода 6.2 г 2273 г 0.3% 0.1% 36661 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 3.4% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.4% 1957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 0.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 154.773 мкг 400 мкг 38.7% 10.8% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.1% 20270 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 1.3376 мг 20 мг 6.7% 1.9% 1495 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1164.97 мг 2500 мг 46.6% 12.9% 215 г
Кальций, Ca 216.64 мг 1000 мг 21.7% 6% 462 г
Магний, Mg 213.05 мг 400 мг 53.3% 14.8% 188 г
Натрий, Na 50.12 мг 1300 мг 3.9% 1.1% 2594 г
Сера, S 0.02 мг 1000 мг 5000000 г
Фосфор, P 579.9 мг 800 мг 72.5% 20.1% 138 г
Хлор, Cl 0.29 мг 2300 мг 793103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.213 мг 18 мг 40.1% 11.1% 250 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Марганец, Mn 1.905 мг 2 мг 95.3% 26.5% 105 г
Медь, Cu 444.55 мкг 1000 мкг 44.5% 12.4% 225 г
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 15110 г
Фтор, F 1.52 мкг 4000 мкг 263158 г
Цинк, Zn 2.0014 мг 12 мг 16.7% 4.6% 600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.11 г ~
Валин 1.393 г ~
Гистидин* 0.717 г ~
Изолейцин 1.337 г ~
Лейцин 2.235 г ~
Лизин 1.786 г ~
Метионин 0.37 г ~
Треонин 1.125 г ~
Триптофан 0.38 г ~
Фенилаланин 1.49 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.217 г ~
Аспарагиновая кислота 3.295 г ~
Глицин 1.222 г ~
Глутаминовая кислота 5.46 г ~
Пролин 1.499 г ~
Серин 1.531 г ~
Тирозин 1.046 г ~
Цистеин 0.403 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.124 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.663 г ~
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый батончик составляет 360 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».