| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 300 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 300 г |
| Грецкий орех | 300 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 300 г |
| Инжир сушеный | 300 г |
| Мед пчелиный | 500 г |
| Лимон | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.5 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 1.8% | 1900 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 5% | 683 г |
| Углеводы | 50.2 г | 219 г | 22.9% | 7.8% | 436 г |
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 12.6% | 270 г |
| Вода | 26.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8676 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.3 мкг | 900 мкг | 8.9% | 3% | 1121 г |
| бета Каротин | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 3.3% | 1037 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.3% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 10.97 мг | 500 мг | 2.2% | 0.7% | 4558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 2.3% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 3.7% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.87 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.5% | 2238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.18 мг | 90 мг | 9.1% | 3.1% | 1100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.357 мг | 15 мг | 9% | 3.1% | 1105 г |
| Витамин Н, биотин | 2.852 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.9% | 1753 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 3% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6913 мг | 20 мг | 8.5% | 2.9% | 1183 г |
| Ниацин | 0.891 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 632.35 мг | 2500 мг | 25.3% | 8.6% | 395 г |
| Кальций, Ca | 80.39 мг | 1000 мг | 8% | 2.7% | 1244 г |
| Кремний, Si | 24.848 мг | 30 мг | 82.8% | 28.1% | 121 г |
| Магний, Mg | 58.04 мг | 400 мг | 14.5% | 4.9% | 689 г |
| Натрий, Na | 24.74 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.6% | 5255 г |
| Сера, S | 29.42 мг | 1000 мг | 2.9% | 1% | 3399 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 4.5% | 757 г |
| Хлор, Cl | 13.22 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.752 мг | 18 мг | 9.7% | 3.3% | 1027 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 3.052 мкг | 10 мкг | 30.5% | 10.4% | 328 г |
| Литий, Li | 4.37 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4306 мг | 2 мг | 21.5% | 7.3% | 464 г |
| Медь, Cu | 271.3 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 9.2% | 369 г |
| Молибден, Mo | 5.221 мкг | 70 мкг | 7.5% | 2.5% | 1341 г |
| Никель, Ni | 64.291 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.174 мкг | 55 мкг | 2.1% | 0.7% | 4685 г |
| Стронций, Sr | 7.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.59 мкг | 4000 мкг | 3% | 1% | 3290 г |
| Хром, Cr | 18.27 мкг | 50 мкг | 36.5% | 12.4% | 274 г |
| Цинк, Zn | 0.5746 мг | 12 мг | 4.8% | 1.6% | 2088 г |
| Цирконий, Zr | 10.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.996 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 46.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 34% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 31.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.917 г | min 16.8 г | 11.4% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.143 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.1% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.926 г | ~ |
Энергетическая ценность Перетертые сухофрукты с орехом составляет 294,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».